在古代，爆米花被用來占蔔。他們用爆米花的爆炸來預測時間。在範成大的《武君之俗》中提到“人人自爆，以休壹年。”有些人用它來預測好運或厄運，有些人用它來預測終身大事。南宋詩人範成大記載:“以伊布炒糯米，俗名博羅，北方人稱之為糯米花”。到了元代，當時種植水稻的地區也有“占米色”的習俗:“雨節，煮鐵鍋(鐵鍋是古代烹煮食物的大鍋)，爆以糯米，稱為“花開”，占米色。