筷子的起源是什麽？

“中國第壹發明”——筷子及其哲學——兼論中華民族復興統壹的偉大思想和新武器。當西方“四大發明”載人飛船、原子彈、克隆、網絡產業風靡世界的時候，這個歷史上號稱擁有東方“四大發明”的國家並沒有沈默。這是因為最早發明造紙術、印刷術、火藥和指南針的先賢們，沒能給炎黃子孫帶來永久的榮譽。曾幾何時，西方的造紙術和印刷術趕超了中國。指南針讓妳發現了新大陸和很多殖民地，火藥和洋槍終於把他們的大門吹開了。而且中國的四大小發明，陶瓷、紡車、景泰藍、地動儀，還有四件國粹絲綢、茶葉、中藥、京劇，也每況愈下。難怪很多中國人憂心忡忡，對中國有多少當代發明有很多遺憾。中國古代不是有壹項偉大的發明可以激發當代同胞的自豪感和自尊心嗎？天方夜譚——第壹個發明面對這個莫名其妙又令人費解的問題，我真的不知道該怎麽解讀孩子的孩子。我只是依靠多年的傳統愛國主義教育，所以我近乎偏執的自信，有著五千年文明史的中國，壹定有壹種先於四大發明，優於外來文明起源的生物。否則，為什麽我們能希望在太平洋西岸和亞洲大陸東南部孕育出全人類最大的族群？物競天擇，適者生存。適應這個偉大民族生存發展的力量和智慧是什麽樣的載體，什麽樣的傳承？本文從生命體的第壹種生存需求出發，追溯到華子宗漢祖先民的某種需求，他們從會刀耕火種開始，就改變了吃動物、吃火中之血的原始習慣。由於火焰和熱湯的溫度很高，不允許遵循伸手抓的習慣，於是有了手指、箭、矛或樹枝的替代品。很明顯，單箭只有刺和挑的作用，遠不如兩指握著方便。我們祖先最原始的思維已經知道，靈巧的大拇指可以用兩根樹枝來伸展。而且，我們的祖先在狩獵和勞動技能中已經自由地鍛煉了手指，他們在手中捏了兩根小樹枝，竭盡全力地插入和刺穿夾子，舀和攪拌，還可以用來餵飯和播勺，煎卷和油炸。真的是壹門得心應手的美食藝術，由此可以推斷，華漢先民的第壹項發明誕生了。之所以稱之為發明創造，是因為筷子完全符合今天賦予發明創造的三大法則:新穎性、創造性、實用性，也有取之不盡、用之不竭的原料，可以用於加工和批量生產。所以可以進壹步斷言，先民發明了弓、箭、矛和壹些農具，所以最早的民間生活用品是筷子。隨著筷子的普及和廣泛使用，制作筷子的材料逐漸演變為樹枝、木條、竹枝、竹條、骨條、齒條。它的形狀和長度逐漸形成了規則。它的長度是由於原始部落和圍繞食物容器進食的習俗，所以它必須有壹定的長度才能夠到食物。而且這個長度必須方便手腕在食物容器和嘴之間的半徑內活動，手臂的活動半徑也受到從腕骨到肘骨的兩個支點的限制，所以小臂的長度也就普遍成為了筷子的長度標準。這個觀點很重要。祖先長短的概念真的和筷子有關嗎？其實原始人最初對距離和長度的確認，往往是基於人體工程學原理，以自我為尺度，包括拳、指、步幅，延伸到矛、箭的範圍，但這種隊形顯然沒有筷子方便。因為筷子的誕生，不僅確定了圍食的習俗，而且以筷子和手臂的長度為半徑，確定了吃飯的方桌和圓桌的直徑和寬度，確定了圍桌長度和空間內用餐人數的約定俗成。最後筷子變成了原來大小的長度單位，壹個城尺大約等於小臂加拳頭的長度，原來的筷子也是這樣。正因為木筷和竹筷容易彎曲，再加上民居和器皿的發展，人們逐漸從野外走向室內，餐桌和器皿的筷子也逐漸短小精致。至於筷子的形狀，上半部分和下半部分都是圓形的，這大概與我們的祖先方圓所提倡的天地理論有關。既然天是圓的，自然要把方圓捧在手心裏。有意思的是，宗族和部落之間的很多觀念和原始等級也是通過筷子體現出來的。根據制作牙骨竹木的質量和難易程度，根據筷子的長短粗細和刻意制作的不同裝飾花紋，確定持筷人的等級和輩分。為了滿足傳統禮儀之邦的需要，筷子演變成了禮物和祭品。祭祀神靈三糧時，人們將筷子插入供品中。為了確定祭拜的時間，有人點燃豎著的木筷和竹筷進行計時。接著，人們發現用某種木頭制成的筷子燃燒後會散發出香味，或者形成微弱的火焰，似乎可以趕走蚊蠅蟲蟻，趕走餓鬼鬼怪，增加了儀式的神秘感。最早的燒香和燃燭就這樣產生了，直到後人知道如何在筷子上粘上香料和石蠟，才出現了蠟燭和燒香，但它們的載體是壹根筷子。筷子就是這麽奇妙，被我們的祖先賦予了巨大的可塑性，進而激發了同胞們的創造力。因為原始部落在創造文明和文化的同時發展了生產，筷子發揮了不可替代的作用。筷子成為長度單位的同時，人們對數量和數目同樣重視。如何記錄勞動成果？在數字誕生之前，人們就開始用筷子作為籌碼，壹、二、三、七的遞進編碼法應運而生。但當遞進數需要太多筷子時，為了方便代入，以長短粗細為系統，用十根短的換壹根長的，十根長的換壹根粗的，就形成了十進制數學。早期創造的方數是長短不齊的筷子，加上彎折筷子的頭尾，是以橫鉤豎鉤的數字原型為基礎的。以象征性和理解性為特征，由筷子創造的中國古代文字，必然會形成方形字體，因為作為造字書寫工具的硬筆，本來就是壹根隨意拿起的筷子。木制竹齒骨筆除了在地面的桌面墻壁上寫生外，還發現在筆尾紮上羽毛和動物毛發，蘸上從植物礦物質中提取的顏料或原始的泥土動物血液，大有用處。在筷子中，最容易在竹筷子壹端的空心管中填充羽毛，因此大量書寫和繪畫工具的使用產生了書法繪畫和在家中祭壇物體的衣服上繪制的顏色和圖案。甲骨中的鐘鼎巖玉壁堂上也附著著筷子毛筆所附帶的各種切、刮、畫、烙、雕技法。為了適應天文戰爭的需要，擅長玄學和道教的先民們以祭壇為地盤，為方圓的陰陽劃地，設壹筷子作為蔔筮和占蔔之用，再在陰陽魚的中心周圍套壹長短釵作為陰陽。這是以象牙為線索的紂王始料未及的。事實上，筷子最初被稱為筷子，是因為老百姓說它的聲音與“活”相似，並將其改為“快”的意思。認為吃飯快是人生壹大樂事，怎麽能不往前走呢？是壹雙非同尋常的筷子，強化了手指伸展和抓握的概念，導致了鉗子和剪刀等物體的衍生。筷子從小到大，從短到長的排列縱橫交錯，讓居住在洞穴鳥巢的先民了解了柱梁檁和柵欄籠的構成和作用。魯班的祖先用筷子演示了中國古代第壹座水平建築。在古代的寺廟塔和宮殿建築中，筷子的排列是嚴謹有序或勾心鬥角的。當然，鳥籠和籠子也屬於筷子的性質。因此，它與西方民族的同步進化有關，西方民族也是壹雙手拿著刀叉，不同的進食和用餐規則延伸成不同風格的文化和思想。左刀右叉壹字排開，甚至成為壹張長長的餐桌。沒有筷子的快感，造字是靠手語和手指的變化，寫字是靠壹管羽毛。至於蓋房子，不管是哥特式羅馬式的，都不過是壹堆石頭，實在缺少這根筷子的靈性和魅力。直到親歷了幾千年文明發展的歐美嘉賓朋友們，每壹個想領略中國烹飪之妙的人，都必須向筷子學習。然後我才明白，全人類最文明的盛宴，絕不是舞刀弄叉的人流。熟練使用兩只精致的筷子，可以隨意做相對運動。可見“炎黃斯坦”的原始相對法比西方人的數千年還要早。