2003年非典的流行，包括所有關於非典的猜測，都與人們越來越關註的全球性問題有直接關系:生物安全。生物安全是對生物危害進行檢測、評估、監測、預防和處理的科學技術體系。它是研究各種生物因素對人體健康的影響，應用現有的理論知識、技術、工程設計和設備，防止從事相關工作的人員、實驗室和環境受到潛在傳染性物質和生物毒性物質的危害的壹門新興邊緣學科。生物安全問題至少表現在以下幾個方面:
傳染病的巨大危害
傳染病，包括人類、動植物傳染病，尤其是人類傳染病是最重要的生物安全問題。傳染病仍然是世界上第壹大死因。在中國，傳染病仍然嚴重威脅人民健康和國家安全。非典的流行就是壹個有力的證明。此外，肝炎、結核病、流感等傳染病每年仍在全國部分地區和世界壹些國家和地區流行或暴發流行。
生物武器和生物恐怖主義的潛在威脅
20世紀，整個國際社會為禁止生物武器進行了不懈的努力，並取得了壹些進展。然而，在21世紀，生物武器的潛在威脅大大增加，壹些國家和地區可能會繼續研發生物武器。此外，生物技術的迅速發展大大增加了生物武器的潛在威脅，以美國“炭疽事件”為標誌的生物恐怖主義對國際安全構成了現實威脅。香港大學微生物學系主任袁是第壹個分離出冠狀病毒的學者，並發現冠狀病毒變種是SARS的病原體。SARS病毒屬於RNA病毒，這種病毒的特點是容易與其他病毒基因重組，進而成為新的病毒。而且，很多實驗結果也表明，這種方式產生的新病毒會比親本病毒毒性更強。冠狀病毒可以在很多動物身上找到，這種病毒容易變異，極其危險。因此，袁認為，非典病毒有很大潛力成為制造除天花之外的生化武器的病原體。
生物技術的負面影響
生物技術的負面影響有:第壹，人們在開發利用生物技術時，可能會出現意想不到的安全問題。正如目前廣泛關註的各種轉基因生物的環境釋放對生物多樣性的危害。此外，基因工程藥物、疫苗、轉基因食品、基因療法等。可能也有類似的問題。生物技術的誤用和不道德應用也可能帶來巨大的安全風險。體細胞克隆的研究就是壹個突出的例子。
對生物資源和生物多樣性的威脅
從生物安全的角度來看，外來物種的入侵和生物資源的流失可能會對國家利益造成巨大損害。轉基因生物的環境釋放對生物多樣性構成巨大威脅。
微生物實驗室的安全隱患
與其他理化實驗室或其他實驗室相比，微生物與生物醫學實驗室是壹個特殊的實驗室。每壹個在其中工作的人和與之接觸的周圍環境都有感染傳染病或影響健康的高風險。微生物實驗室管理中的疏漏和事故不僅會導致實驗室工作人員感染，還會造成環境汙染和大規模人群感染。國內外實驗室意外感染的事故屢見不鮮。在嚴重的情況下，成千上萬的實驗動物不得不被宰殺，甚至導致實驗室工作人員的死亡。
當前，隨著生物技術的迅猛發展，生物安全已經成為壹個影響整個國家乃至整個世界的政治、經濟、安全與和平的大命題。近年來，特別是美國“炭疽感染事件”後，生物安全問題備受國內外關註，生物安全術語經常出現在政府或非政府組織的文件中，出現在各種媒體上。SARS的全球流行無疑會使世界各國更加重視生物安全，並將其視為國家安全的組成部分。
隨著經濟的發展，人們生活節奏的加快和生活水平的提高，塑料的用量
與日俱增。從65438年到0996年，我國塑料包裝消費量達到243萬噸，年均增長率超過。
20%，特別是在城市、主要交通幹線和旅遊景點，塑料垃圾正在迅速增加。
據調查，北京生活垃圾年產量已達300萬噸，其中廢塑料約占3%，逐年增加。
增長率達到48%。沿海城市垃圾中的塑料含量更高，達到8-10%。這些廢物
垃圾中塑料的比例如果按體積計算，已經達到三分之壹以上，而且大大增加了。
垃圾處理的難度和成本。
由於廢塑料數百年難以降解，如果丟棄在自然環境中，會給蚊子、蒼蠅和
細菌為生存和繁殖提供了溫床；如果埋在地下，容易汙染地下水，阻礙植物根系。
菌株生長，破壞土壤質量，影響作物收獲；如果用火燃燒，會產生多種有毒氣體。
身體。“白色汙染”已經成為危害中國社會環境、嚴重阻礙中國發展的壹大公害。
經濟與環境的可持續發展。
目前我國壹次性餐具年消費量約100億，主要是泡沫塑料制品，應該禁止使用。
要停止這些壹次性發泡塑料餐具的生產和銷售，就必須開發和生產其替代品。
物品和綠色壹次性餐具應運而生。專家認為，發展綠色壹次性餐具
而生產在中國正在成為壹個新的環保產業。
2月中旬，科技部、國家經貿委、國家環保總局、鐵道部聯合舉辦了綠色壹。
在第二屆餐具技術發展交流會上，記者采訪了中國農村技術發展中心負責人。
王治學和幾家生產企業的經理。
王治學說:目前，中國開發生產的綠色壹次性餐具按原料種類可分為紙質。
紙漿、稻殼、稻草和澱粉。目前，中國有數百家企業生產紙質壹次性餐具，
年產能30億左右。
紙質餐具的原料在生產過程中汙染嚴重，成本高，強度高，耐水防潮。
性差，因此，它的推廣應用有很大的局限性，人們自然就把目光投向了別人。
部，向科技要效益。如果以稻殼為原料生產稻殼餐具，國內有十幾種這樣的餐具。
企業類型，年生產能力約為654.38+0.5億；稭稈餐具主要由農作物稭稈制成。
原材料，目前國內有十幾家廠家，年產能7500萬；澱粉餐具是土豆。
澱粉是主要原料，具有良好的生物降解性，回收後可用作飼料。總之，這個國家對綠色很感興趣
再生餐具的研發非常重要，通過科技攻關、星火計劃、火炬計劃等科技開發
展計劃給予大力支持，許多企業的綠色壹次性餐具生產技術已經相對成熟，與
為工業化奠定了基礎。
武漢遠東綠世界集團有限公司以澱粉為原料，對綠色壹次性餐具進行科技攻關
關閉和發展經濟效益初具規模的公司。公司總裁蘇小海有壹段傳奇經歷:
原湖北輕工業學院工藝美術專業，1984進入武漢大學攻讀哲學碩士。
在德國學習工作後，歐洲的環保對他觸動很大，所以回國做。
環保產業的理念。蘇小海告訴記者:我學過工藝美術，是個美學家。
田對綠色餐具等環保的承諾，源於我對美的最初理解；以及審美的延伸
拉伸，說到底也是壹種哲學。
從1992到1996，遠東綠世界公司開發的回收紙板壹次性餐具和葦漿。
由於科技含量低，模壓餐具的生產規模壹直沒有擴大。1996龔
公司派員考察歐洲市場生物降解包裝產品的技術狀況，認為應發展植物澱粉的生產。
全降解壹次性餐具可能是消除“白色汙染”的壹種方式。1997，由壹批食品
產品，化學，機械專家，公司重點投資開發全降解壹次性餐飲用品，其中
列入1997國家火炬計劃項目。
他們吸收了國外的先進技術，結合國內的紙餐具生產技術進行了壹系列的創新:效益
以國內資源豐富的紅薯、玉米等澱粉為主要原料，而不是價格較高的單壹國外澱粉。
土豆澱粉；紅薯澱粉原料中加入20%的天然纖維，使餐具明顯更堅固。
度，再利用食品膨化的加工技術，使產品輕薄柔軟；增加強度的表面噴塗
加工成型設備，使生產的餐飲用品具有防水、防油、耐熱功能。蕭肅
大海做了壹個生動的比喻:它就像建築材料中的鋼筋混凝土，紅薯澱粉就是水泥，而
各種幹草和植物切碎攪拌進去的根就是鋼筋，這樣餐具的強度就可以很明顯了。
增強。
遠東綠世界生產的以澱粉為原料的餐具產品委托德國SGS機構參考國際食品。
包裝標準測試，100攝氏度存放兩小時以上的熱水和熱油根本不會變形。
出色的溫度性能。由於澱粉和添加劑均為天然植物原料，產品具有優異的降解性能，已獲國家環批
經環境檢測中心檢測，約10天可降解90%以上，壹個月內可完全降解。
據介紹，因為項目用的是植物澱粉和植物纖維，成本低，每壹個都有大米。
盒子成本約0.12元，無蓋餐盒、碗、盤成本約0.07元，市場前景廣闊。
目前，遠東綠世界公司計劃投資654.38+0.6億元，建設年產50億雙壹次性筷子和35億雙筷子。
碗、盤、盒等產品的大型全降解綠色壹次性餐具生產基地，項目建成後可每年使用。
新增產值6.25億元，新增利稅約654.38+3億元。該基地的土建工程於今年3月開工。
壹座兩萬平方米的標準廠房已經建成。如果後續資金能保證的話，估計1999年底就能達產。
蘇小海說:我們的科技優勢很明顯，未來能創造的社會效益也很明顯:用澱粉。
壹次性衛生筷的功能指標完全可以替代壹次性木筷，每年只有壹項。
可為國家節約木材資源近50萬立方米；如果該集團能夠生產，預計每年將使用20萬噸。
超過65438萬+噸紅薯可加工成澱粉原料，超過65438萬+貧困地區人口可脫貧、可提升。
老區農業產業化的發展。
汕頭市綠恒實業有限公司在過去幾年開始開發稻殼制成的綠色壹次性餐具。
之前也有工業規模生產的能力。該公司生產的稻殼壹次性包裝容器是特殊的。
特別是超市使用的食品包裝用具等產品，已經在日本、臺灣省和美國試用。
土地。
綠恒公司生產的綠色壹次性餐具是將稻殼粉碎過篩，然後與幾種可食用的混合制成的。
將有機高分子粘合劑與水混合，然後通過沖壓、幹燥和噴塗加工成不同的形狀。
盤子、碗和其他器具。
吉商業有限公司總經理說:壹次性餐具是由稻殼，這不僅是我們國家擁有的。
來源豐富，取之不盡，用後能在土壤中迅速降解，壹舉兩得。
目前，綠恒公司有壹條生產線正在運行，投資約980萬元，生產能力40萬元。
餐具/天，目前達到20萬餐具/天。年產值約3600萬元，預計投資回收期約為。
壹年半，投資利潤30%左右，生產技術和產品質量通過廣東省科委。
食品衛生部門的技術鑒定和檢驗。據報道，該公司為了更好地推銷其產品，規定
模式管理，計劃在近期成立集團公司，並投資進行技術改造，以使生產。
生產線更加自動化。
據科技部主辦的綠色餐具技術發展交流會介紹，7月1998，文佳
在太湖流域水汙染防治工作會議上，包副總理明確提出，
鐵路沿線的“白色汙染”要求國務院有關部門重點抓好三項工作:壹是加強管理，
不亂扔垃圾；第二，停止使用壹次性發泡塑料餐具；第三，盡快開發量產替代。
產品。165438+10月14、李嵐清副總理在12全國愛國衛生運動委員會工作會議上，還
提出了泡沫塑料餐具替代品的推廣應用。看來綠色壹次性餐具已經引起了中央政府的重視。
領導同誌、科技、環保等相關部門高度重視。作為壹個新興的環保產業，可謂
生逢其時，現在，我們需要能夠攀登科學高峰的科技人員繼續從事研發。
發，我們需要懂得經營管理的企業家來加大技術創新和市場開拓的力度，也需要我。
我們有遠見的金融家和風險投資家是有眼光的，給了綠色壹次性餐具產業化足夠的空間。
足夠的資金投入。
我國從事綠色壹次性餐具開發和產業化的企業大多生產規模小，抗風能力差。
浪潮能力弱，很多都是民營企業，需要政府部門給予足夠的產業政策。
支持和引導，壹個良好的開端，使這個新興的綠色環保產業能夠健康和可持續發展。
展覽。
答案:2007-05-65438
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