臍橙的歷史:1820在巴西的壹個修道院裏，壹棵橘子樹發生了突變，壹個橘子的尾巴上有壹個小橘子。同時，樹上的橘子都是無籽的，不能靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩株臍橙樹在美國加州嫁接成功，臍橙的世界流行由此開始。即使在今天，臍橙的種植方式仍然只有嫁接，所以今天的臍橙和最初在巴西的祖先樹壹模壹樣。
紐荷爾臍橙原產美國，由中國臍橙芽變選育而成。紐荷爾臍橙完全可以適應當地的氣候條件和地理環境。臍橙生長旺盛，枝條短而密，葉片深綠色，果色橙紅色，果表面光滑，果實橢圓形至長圓形，臍多閉合，果肉嫩脆，味甜。平均單果重300-350克，最大達750克以上。“紐荷爾”臍橙投入產出周期短。壹般在種植後第三年即可生產。四年以上的成年果樹，平均畝產可達2500-3000公斤，壽命可長達40-50年。其經濟效益非常可觀。
臍橙最早是幾十年前美國壹個廣東人在美國實驗的，中國臍橙從美國傳入不到二十年。與美國臍橙相比，中國臍橙有利有弊，但兩者之間的差價“壓迫性”很大，讓人“有點喘不過氣來”。
是怎樣的差距？來自江西省贛州市的全國人大代表鐘八連在接受記者采訪時憂心忡忡地說:“北京超市、澳大利亞、美國的臍橙已經賣到70多元壹公斤，贛南的臍橙才4塊錢壹公斤左右...妳說我趕時間？”
鐘八連代表說，外國專家也承認中國的臍橙胚乳比美國的新奇士強。贛南臍橙可溶性固形物含量在13%以上，美國臍橙在11%以下。美國臍橙的酸度在1%以上，贛南臍橙在0.8%以下。美國臍橙出口亞洲需要長途運輸，采摘不能完全成熟；另外外觀顏色，贛南臍橙是橙紅色，美國臍橙是橙黃色。
既然中國臍橙有這麽多優勢，為什麽還是“比人便宜”？
原來，標準化生產的缺失，以及很多地方售前、售中、售後服務體系和標準化體系的空白，制約了贛南臍橙的價格。相反，美國建立了世界上最大的品種數據庫，品種不斷更新。成熟期可持續6、7個月，大小、顏色、水分都有科學控制。
目前，中國農業面臨兩個問題，其中之壹是如何迎接國際市場的挑戰。中國入世後，農業面臨的挑戰首當其沖。農民應該增加收入，農產品必須參與國際競爭。在國際市場上，中國農民將做出巨大努力。中國有8億農村人口。解決農業、農村和農民問題是各級黨委和政府的頭等大事。我們要大力發展現代農業，實現農業產業化，解決農民增收問題。現代農業要以市場為導向，以科技為基礎，大力發展龍頭企業。龍頭企業要按照現代企業制度的要求，依靠科技進步，運用現代營銷手段，組織帶領千千萬萬農民進行規模化生產，進入國際國內市場，更多更快地增加收入。中國加入世貿組織後，對中國農業的發展既是機遇也是挑戰。當前，要特別重視農產品質量標準和認證體系建設，提高農產品在國際市場上的競爭力。
要提高農產品的含金量，就要提高農產品的整體科技含量，這不僅僅是我國臍橙生產面臨的問題。如果不解決這個問題，恐怕就只能用貪婪的眼光看著別人的“燙手山芋”了。幸運的是，許多NPC代表已經看到了這壹點。據《光明日報》2002年3月8日報道，河北代表團代表李炳良建議，加快農業結構調整，大力發展農業產業化經營，使生產、加工、儲運、銷售的每個環節都增值，並與農民利益掛鉤，促進傳統農業向現代農業轉變。同時，完善農產品市場體系、農業社會化服務體系和農業支持保護體系。貴州代表團楊永哲代表提出，農業產業化經營要引入合作制，讓農民分享農產品加工和流通的利潤。河南代表團的徐誌道代表說，提高農民素質，培養農民科技意識，有利於農業結構調整和特色農業發展；要加大對農村通信、道路、水利的投入，這些本身就是擴大內需的手段。
相信很快有壹天，在國際市場的“挑戰”中，在中國臍橙和科技含量增加的美國臍橙的競爭中，我們可以看到中國的分數遙遙領先！
臍橙:品質優良，無籽多汁，色澤鮮艷，是世界各國栽培的柑橘優良品種。臍橙果汁含可溶性固形物11-15%，每100毫升果汁含糖11.0-13.0克，檸檬酸0.80-0.95克，維生素C 55-75。此外，它還富含維生素B1、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀和鈉，還含有(R)-檸檬油、香豆素、類黃酮、檸檬苦素類似物、類胡蘿蔔素、甘油甘油甘油、吡啶酮、果膠等抗癌物質。是壹種極好的健康營養的綠色食品。成熟果實的果皮中的油細胞和果肉中的汁細胞含有高級醇、醛、酮、揮發性有機酸和萜烯，散發出誘人的香氣，使室內充滿清香，味道鮮美，深受人們喜愛。
贛南臍橙得名有兩個原因:壹是由於其獨特的土壤條件，贛南臍橙果實大而直，橙紅色，鮮艷美麗，可食率達74%，肉質脆嫩，風味香甜，果汁含量達55%以上，可溶性固形物含量達14%以上，最高可達16。與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1-2個百分點，與日本臍橙相比，可溶性固形物含量高1-3個百分點。因其品質優良，風味濃郁，香氣濃郁，很受歡迎，消費者稱贛南臍橙。二是因為農民通過種植臍橙獲得了良好的經濟效益，找到了壹條脫貧致富奔小康的好路子。此外，海外客商看好贛南臍橙，進壹步推動行業發展。為了方便銷售，打入大市場，參與國際國內市場競爭，他們自學了當地臍橙為“贛南臍橙”。
贛南臍橙以其個頭大、橙紅色鮮艷、外觀光滑美觀、肉質脆嫩、香甜濃郁的風味，得到了國內外知名人士、專家和國家有關部門的高度評價和肯定。
——1987，新豐縣鵬納臍橙參加全國橙柚評比，獲“全國優”稱號。
——1989，新豐縣紐荷爾臍橙被農業部授予“優秀農產品”稱號。
——2006 54 38+0，新豐臍橙榮獲中國綠色食品發展中心“綠色食品”A類獎。
——2006 54 38+0，尋烏臍橙被農業部柑橘及種苗質量監督檢驗測試中心授予“優質果”證書。
——2002年，安遠臍橙無公害基地示範縣正式通過國家驗收。
——2000年6月5日至10月29日，農業部種植管理司經濟工作處副處長王小兵、華中農業大學柑桔研究所所長孫中海教授、中國農業科學院柑桔研究所所長助理研究員鄧烈等來贛南考察臍橙生產，並提出了《贛南:入世後中國柑桔的希望》調查報告。
-2001 11 65438+8、農業部種植管理司副司長劉新祿在贛州舉行的中國柑橘學會2001學術年會上致辭時說:“贛州是全國最具發展潛力和希望的新興柑橘(臍橙)基地，希望把贛南臍橙做大做強。
——2001華中農業大學副校長、中國柑橘學會理事長鄧秀新，華中農業大學柑橘研究所所長孫中海博士來贛南考察臍橙生產，認為“贛州是全國臍橙發展立地條件最好、最有希望成為主要臍橙基地的地區”。“贛南是中國新的柑橘(臍橙)產區，也是中國臍橙最大的產區。可以形成高於美國、西班牙等國臍橙的基地。”
——2001年165438+10月20日，中國柑橘學會理事長、副理事長陳、彭，以及和中國柑橘學會130余名會員，在深入尋烏、安遠、新豐等臍橙主產縣調研後，壹致評價“中國臍橙的希望在贛南”和
——2002年3月22日，在農業部種植管理司召開的全國柑橘、蘋果規劃工作會議上，贛南臍橙產區和三峽柑橘產區被列為國家優勢產業發展規劃。
-2003年2月12日，農業部正式發布《優勢農產品區域布局規劃(2003-2007年)》，將贛南列為贛南、湘南、桂北優勢產業區，將成為全國重要的鮮食臍橙生產基地。
如何挑選最甜的臍橙？
優質橙子的特點:
(1)顏色:皮面橘黃色，光滑，色澤清新。
(2)體積:陽枝上體積大、個頭中等的果實品質較好，因為陽枝上的果實日照較多，壹般發育正常，果肉營養豐富，口感鮮甜。
(3)彈性:用手指輕壓果皮，彈性好，說明皮層薄，核大，果肉飽滿。
(4)窩底:橘子底部明顯凹陷，說明成熟度好，皮薄，水分多。
劣質柑橘的特征:
(1)顏色:藍色或混色。
(2)體積:體積小意味著果樹發育不良，果肉的營養和口感都不好。
(3)彈性:彈性差說明皮質厚，核小，髓不飽滿。
(4)窩底:底部平坦或向外凸出，說明未成熟，皮厚，水分少，質量差。
臍橙保鮮技術
采收後盡快將分級後的臍橙果實用800-1000倍的“鮮寶”或“特科多”藥液浸泡1分鐘，撈出後在陰涼通風處預貯藏1-2天，待果面幹燥後，放入貯藏室貯藏。
將經過保鮮處理的水果堆放在稻草或紅砂上，水果堆放高度不超過60CM。2-3天後，用稻草覆蓋，通過開關窗戶調節濕度。幹燥時，在室內放壹盆開水，增加濕度，室內空氣相對濕度最好在85-90%。
壹般水果儲存後30天內不翻面。以後要根據儲藏效果靈活掌握翻面或者賣水果。如果儲藏不好，就提前把水果賣出去。