烏龜(Chincmys reevesii?)是龜鱉中的壹員。有時候具體?龜又稱金龜、草龜、泥龜、山龜。在分類學上,它屬於爬行類、龜類、龜類,是常見的龜類之壹。這是壹種古老的爬行動物。它的特點是甲殼非常堅固。受到攻擊時,烏龜可以把頭、尾巴和四肢縮進甲殼裏(烏龜和鱷龜除外)。大多數海龜是食肉動物,以蠕蟲、蝸牛、蝦和小魚以及植物的莖和葉為食。龜在中國各地幾乎都有分布,但長江中下遊的產量更高。廣西、山東各地也有產,尤以桂東南、桂南為甚。國外主要分布在日本、巴西、朝鮮。