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山東東營有什麽特產?

東營美食有利津煎餃、黃河故道鮮魚湯、北陵肉丸、砂鍋牛尾、蛋黃大蝦、石口燒雞、黃河刀魚、廣饒驢肉、黃河大閘蟹、龍居月餅等。利津煎包是東營利津縣的壹種特色小吃,始於清朝,後被稱為國時期。利津煎餃是用油條煎餃,壹般分為肉餡和素餡。它的要點是壹面炸至金棕色酥脆,三面都是白嫩的。香而不膩,老少皆宜。黃河故道鮮魚湯是利津縣的特色菜之壹。壹般用活鯽魚、黑魚、鯡魚、鯰魚等。這些魚都是從黃河故道打撈上來的野生魚,往往經過各種工藝制作而成。湯呈乳白色,味道非常鮮美。

北陵丸子,漢族傳統名菜,深受山東利津縣當地人的推崇。它來自傳統的民間烹飪技術。70年代以前,只出現在個別家宴上。20世紀80年代後,北嶺鄉的陳、趙、嶽、李等人將北嶺丸子這壹地方名吃推向市場,逐漸成為利津飲食文化的代表。

孤島鮮魚湯是東營頗受歡迎的地方特色美食,以湯濃白、魚肉鮮嫩著稱。目前,東瀛島的魚湯不下數百種,來這裏品嘗鮮魚湯的人熙熙攘攘,人頭攢動,給島上增添了壹道亮麗的風景線。