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妳對雞蛋是大是小有什麽看法?

至於雞蛋的大小,其實雞蛋的大小主要和雞的品種、周齡、雞飼料有關。家裏養的雞,小壹點的時候會下比較小的蛋,大壹點的時候會下相對比較大的蛋。白羽雞,也就是肉雞,吃了科學配比的飼料後從雞場出來,壹般出的蛋比較大。比自由放養的蛋要大。雞蛋的大小與雞的品種有關,蛋黃的顏色與飼料配方有關。這些都不是判斷雞蛋營養的標準。比如農家雞蛋體積小,飼料中胡蘿蔔素含量高,蛋黃顏色深。

從營養價值上來說,大雞蛋和小雞蛋沒有太大區別。從賣雞蛋的成本來說,同樣重量的雞蛋,體積和質量會更大,雞蛋的表面積會相對更小,也就是說,同樣的價格會買到更多的雞蛋,而不是蛋殼。所以,對於在家吃飯,相對來說,買大雞蛋更劃算。但是對於商家煮的買的雞蛋,反而絕對是小劃算。同樣的重量,同樣的錢,買小數量肯定是要的。

綜上所述,買雞蛋講究營養,不分大小,講究經濟。家裏買大雞蛋,做生意買小雞蛋。其實說到底,在現代經濟條件富裕的時代,註重雞蛋的新鮮度,尤其是雞蛋的大小,才更實惠。

也要看個人喜好。有些人喜歡挑小雞蛋。她覺得小彩蛋就像土雞蛋,有時候很有可能,但那只是幻想。但是,總有壹些賣雞蛋的會說雞蛋大小不壹。其實消費者都被忽悠了。真正的土雞蛋真的很小。妳放心,只有妳去農村農戶家買,才是安全的土雞蛋。雖然個頭小,但是營養價值高,價格也比較貴。市場上很難買到土雞蛋,即使大部分是假的,也請不要上當。