對於三寶燒烤的聯合創始人來說,外賣平臺是目前企業“補血”的唯壹途徑。三寶燒烤開業12年,在Xi安有54家連鎖店。目前最重要的問題是:如何管理好外賣平臺,更快實現“補血”的過程。
為了吸引客流,三寶燒烤在美團平臺全城免費配送,秘制烤雞脆骨、羊排、牛排骨、牛柳串、烤排骨等明星單品有保障。在頁面上方,還特意為消費者提供了玉米榛子、配菜等免費項目。
擴展信息1。燒烤片:肉片薄,3分鐘左右即可熟,不宜烤太久,否則肉會變硬或燒焦,不好吃。豬肉壹定要煮到全熟才能吃,牛肉也不要烤到全熟,否則會破壞肉的新鮮度。2、海鮮和魚:蛤蜊和魚片在燒烤時最好用錫紙包好,這樣不容易烤焦魚皮,也容易儲存美味的湯汁。燒烤2 ~ 3分鐘左右,魚片會鼓起來,就可以吃了。
3、天婦羅、熱狗、香腸等。:盡量用小火,蔬菜除外,最好放在錫紙盒裏,用悶燒的方式燒烤。越火越好。
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