我不怎麽吃米豆腐。
米豆腐,顧名思義,就是用米漿做成的豆腐。
通常的做法都比較輕。
要麽就是沒品味。
米豆腐的烹飪大多講究造型。
方格子,但是因為質地的原因很難吸湯。
可以說,要想讓它好吃,必須先嘗壹嘗。
我的小弟弟做飯有條不紊,很有耐心。
我躺在沙發上吃了半個瓜,
他和郝哥還在廚房攪拌。
結果這個照片預告發出來,有人問我這個土豆怎麽燉。
紅燒米豆腐
廚師:燕文
主要材料:米豆腐
輔料:生抽、老抽、姜末、蒜末、蠔油、豆瓣醬、
小米椒,香菜(或蔥花)
烹飪時間:15分鐘
步驟1
米豆腐先去掉表面壹層變硬的皮。
切成厚片、條狀和小塊。
燕文問我應該用什麽樣的餐具來盛它。
我說,只要好看就行。
嗯,這個浴缸不錯。
— — End — —
文案:土豆攝影:土豆