明火的溫度是多少？
3000到6000度之間。
明火(Open flame)，發音為mínghuǒ，是壹個中文單詞，意思是古代祭祀或占蔔時由凸透鏡反射太陽而點燃的火。
火焰的形狀
火焰向壹個方向燃燒，從下部開始，最猛烈地向頂部燃燒。火焰的方向實際上是石蠟氣體的分布方向。蠟燭火焰內部是高溫的石蠟氣體，外部低溫的空氣會擠壓高溫的石蠟氣體，而由於重力的作用，這種擠壓力是由下而上的，所以火焰向上燃燒。
火源分類
壹個是明火。例如火爐、火柴、蠟燭等等。
二是高溫物體。如點燃的煙頭、白熾燈、汽車排氣管、暖氣管等。
第三是電熱能。例如由各種電熱器具產生的熱量、由電弧、電火花、靜電火花和閃電放電產生的熱量。
第四是化學熱能。化學變化產生的熱能。如燃燒產生的熱量，某些有機物的自燃，化合物分解釋放熱量。
明火鍋可以用電磁爐嗎？
明火專用鍋不建議在電磁爐上使用。明火用的鍋種類繁多，有鐵鍋、不銹鋼鍋、鋁鍋、銅鍋等等。鐵鍋可以用在電磁爐上，因為有磁性，其他沒有磁性的鍋不能用在電磁爐上。明火專用的鍋底比較厚，多為弧形，不能很好的貼合電磁爐，使用效果不是很好。與電磁爐專用鍋相比，效率低，耗電高。