略帶苦味的咖啡。
做事的方式
1.準備好泡沫熱牛奶。
2.將深度烘焙的咖啡倒入預熱的小咖啡杯中,加入2茶匙糖。
3.將1湯匙鮮奶油浮在上面,撒上壹些檸檬片或橙子片,然後用桂枝代替勺子享用。
☆Ps
可以在奶泡上淋上肉桂粉、可可粉、檸檬皮切絲或橘子皮切絲,但不要放兩種或兩種以上的材料,以免口味過於復雜。
★點
與普通奶茶不同的是,牛奶通過高壓機器制成濃濃的奶泡,來自鄉村的茶香口感醇厚爽滑,是奶茶中的極品。這種咖啡因其顏色類似於意大利僧侶佩戴的頭飾金而得名。加入肉桂、檸檬片或橙子片,享受復雜的風味。
2.皇家咖啡館
貴族皇家咖啡
做事的方式
材料:1杯綜合熱咖啡(或藍山咖啡),方糖適量,白蘭地1/3盎司。
☆Ps
咖啡7-8分滿時,將特制的皇家咖啡鉤勺水平放在杯口,放上方糖,倒入白蘭地1/3盎司,點燃。上菜的時候,妳把白蘭地倒在方糖上,然後點燃壹團火焰。華麗典雅,酒香四溢,真的是皇家。
★點
白蘭地帶著高貴浪漫的情調,酒味醇厚,十分迷人。據說這是壹代英雄、法國皇帝拿破侖最愛喝的咖啡,所以取名“皇家”。
3 .摩卡奇諾咖啡
又苦又甜的獨特咖啡
做事的方式
在杯子裏放20毫升巧克力糖漿,倒入深度烘焙的咖啡,小心攪拌。然後在上面浮壹勺鮮奶油,再切壹些巧克力來裝飾,最後加入桂枝幹。
☆Ps
細長的杯子略帶紐約風味。請享受它。
★點
顧名思義,它是由摩卡咖啡和卡布奇諾混合而成的貪吃咖啡。
愛爾蘭咖啡
愛爾蘭咖啡配愛爾蘭威士忌,香氣濃郁,更適合男性飲用。成本比普通咖啡高,但能提升使用咖啡的樂趣和浪漫境界。
口感:濃而香,這是喝咖啡的另壹種境界。
材料:愛爾蘭威士忌1/2 ~ 1盎司,方糖,熱咖啡1杯,鮮奶油適量。
程序:先在專用杯中加入1/2 ~ 1盎司愛爾蘭威士忌,加入方糖(或2茶匙糖),放上專用架,用酒精燈加熱使其融化,然後倒入熱咖啡約8分鐘,最後加入壹層鮮奶油。
拿鐵咖啡
入口順滑順滑,是很多女生的最愛。
做事的方式
配料:咖啡粉、水、熱牛奶和牛奶泡沫。
咖啡:牛奶:牛奶泡沫= 1: 2: 1
☆Ps
鮮奶與鮮奶泡沫的比例控制在2:1時,可以用鐵勺作為輔助工具。
★點
意式濃縮咖啡加入了高濃度的熱牛奶和泡沫鮮奶,保留了淡淡的咖啡香氣和甜味。
濃郁迷人的鮮奶香味。
5.瑞士巧克力咖啡館
好咖啡補充能量
做事的方式
配料:咖啡粉、水、含糖巧克力粉或巧克力糖漿。
1.將巧克力粉或糖漿放入咖啡杯。
2.將剛煮好的咖啡倒入杯中,大約八九分鐘,攪拌均勻。
☆Ps
在咖啡中加入巧克力可以調和苦味,補充熱量。
★點
巧克力、泡沫牛奶、糖漿、可可粉的意式濃縮咖啡,咖啡和巧克力的香氣濃郁,甜度與咖啡中和,滑而不膩,適合大眾口味。
6 .土耳其咖啡
異國咖啡
做事的方式
1.將12g深度烘焙的咖啡豆放入研缽中,研磨成粉末,並加入適量的肉桂或豆蔻等香料進行精細研磨。
2.將上述細粉放入鍋中,加水煮沸20秒左右,反復煮沸3次左右。
3.當咖啡渣沈澱在杯狀壺的底部時,輕輕倒出上層澄清的咖啡液體。它的飲用方法可以加入檸檬或蜂蜜,也可以喝口中有土耳其糖、奶油糖或巧克力的咖啡,味道相當特別。
☆Ps
小心如果不輕輕倒出,連咖啡渣都會壹起掉出來。
★點
來自土耳其的老式傳統咖啡。據說土耳其有咖啡算命的習慣,就是喝完咖啡後,把沈澱在杯底的咖啡渣蓋在盤子上,根據上面形成的形狀來預測當天的運勢。
7 .卡布奇諾冰咖啡
肉桂漂浮美人
做事的方式
將冰塊和咖啡壹起放入杯中,加入泡沫糖使牛奶變甜。慢慢把冷咖啡倒在上面。這樣牛奶和咖啡就分成了兩層,牛奶的泡沫就浮在最上面壹層。撒壹些肉桂粉。
★點
日本人經常啜飲熱卡布奇諾,但對其知之甚少。在歐洲,冰卡布奇諾是不加冰喝的,而是冷藏後喝的。
維也納冰咖啡維也納咖啡館
足夠的重量就是魅力。
做事的方式
用冰咖啡和冰淇淋裝滿壹個冰凍的杯子。上面放上鮮奶油和搗碎的餅幹。
★點
這種咖啡也可以作為甜點享用。作為香草冰咖啡的替代品,用咖啡或者巧克力味的也不錯。
8.冰摩卡咖啡,摩卡冰伯爵
喝咖啡有很多種方法。
做事的方式
將巧克力糖漿與牛奶融化,倒入杯中。把冰塊放在上面。然後倒入冰咖啡,最後輕輕倒入生牛奶。頂部澆上鮮奶油,用巧克力糖漿裝飾。
☆Ps
熱量很高,請給飲用者加點巧克力。
★點
變成三層冰咖啡。將吸管插入每壹層中品嘗,然後在飲用前攪拌均勻。壹杯有四種不同的口味。
9 .蜂蜜冰咖啡蜂蜜冰咖啡
甜美清新
做事的方式
打碎冰塊,把它們放在杯子裏。裝滿冰咖啡。然後把鮮奶油浮在上面,周圍撒壹些肉桂粉,最後加入蜂蜜。
☆Ps
這裏加肉桂粉,如果用花生粉或者碎菠蘿,會有不壹樣的味道。
★點
加蜂蜜的冰咖啡比以往任何時候都甜。
10.美國massac Lang Mazagran americanno咖啡館
清涼提神
做事的方式
在裝滿冰塊的杯子裏,倒入大約半杯深度烘焙的濃咖啡,然後倒入檸檬10 cc和蘇打水。如果用檸檬片裝飾,會更酷。
☆Ps
這是不加糖的。如果妳想讓它更甜,妳可以用糖漿來調節。
★點
很久以前,壹個阿拉伯士兵因為與法國的戰爭被困在阿爾及利亞城。當時,他不得不依靠這根咖啡柱來維持生活。
11.摩卡冰霜咖啡館
裝滿巧克力,女孩。小心點。
做事的方式
向深度烘焙的咖啡中加入20毫升巧克力糖漿,仔細攪拌。將這個倒入裝滿冰塊的玻璃杯中,加入巧克力冰,完成後加入牛奶。
☆Ps
記得撒壹些巧克力顆粒。
★點
微苦的咖啡和巧克力釀造出淡淡甜味的奇妙平衡。這是甜點冰咖啡。味道的決定點在於巧克力糖漿和巧克力冰。巧克力的雙重用途。
12.啤酒咖啡啤酒咖啡館
意想不到的組合令人難忘
做事的方式
倒入中間烘焙的咖啡,再倒入極冷的啤酒。
☆Ps
咖啡沒有甜味會更好喝!
★點
這種咖啡始於壹家咖啡店。點了熱咖啡的客人看到朋友的冰鎮啤酒後想喝,就把對方的啤酒加到了自己的咖啡裏,由此得名,不小心組合成了冰熱咖啡。當然,在冰咖啡中加入啤酒也沒有壞處。
13.椰奶和奶油方塊咖啡
芬芳的咖啡,有優雅的香氣和椰子的香氣。椰子的味道很濃。
制作方法:先在杯子裏滴2滴椰子精華,註入60毫升的油炸咖啡和煮牛奶,然後加入1勺奶油浮在上面,撒上壹些煮好的椰子粉做裝飾。
14.印度咖啡
甜蜜享受:印度咖啡是和咖啡杯成對購買,或者根據喜歡的品牌名稱壹個壹個購買。單獨收藏時,首先要確定主題,然後根據色彩圖案購買,也可以成為收藏展品。
壹點點鹽會使牛奶變得純甜。如果妳用咖啡杯上的把手喝這種咖啡,妳的整個身體都會暖和起來。
制作方法:將牛奶放入鍋中加熱。牛奶煮沸前,倒入炸好的咖啡和10g紅糖,加入少許鹽,攪拌均勻。
15.軟磨加霜咖啡
軟摩卡磨砂咖啡:嘗起來像冰糕的冷凍咖啡。看起來很好吃。生產的關鍵點是:充分溶解的液體再次凝固制成。
制備方法:將冰塊、冰凍咖啡、20毫升巧克力糖漿和Mojia冰淇淋倒入攪拌機中充分攪拌,但註意不要攪拌太多。在玻璃杯的邊緣塗上巧克力糖漿。當看到流痕時,將混合物倒入攪拌機,用壹些巧克力屑裝飾。
16.法利賽人:從早到晚陶醉。
喝完咖啡後搖壹搖。事實上,是喜歡喝酒的法利賽人開始尖叫。“法利賽人”是澳大利亞咖啡。現在想從早喝到晚的人,壹定會在咖啡店點“法利賽人”。
制作方法:首先在杯中加入10g糖和20ml朗姆酒,加入油炸咖啡,同時用小勺攪拌,然後加入1勺奶油,在奶油上滴幾滴朗姆酒。
瑪麗亞·戴麗嘉咖啡
18世紀中葉,澳大利亞王後瑪利亞·戴麗嘉在維也納做宣傳,推銷咖啡。女王特別提到了這種咖啡。
制作方法:先在杯中加入20毫升橙汁利口酒(或利口酒),然後倒入油炸咖啡,在上面加入奶油,再用壹些糖果裝飾,就可以擁有壹個美妙的夜晚了。