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向大師請教各種流行咖啡口味的配方!!!

卡布奇諾咖啡館

略帶苦味的咖啡。

做事的方式

1.準備好泡沫熱牛奶。

2.將深度烘焙的咖啡倒入預熱的小咖啡杯中,加入2茶匙糖。

3.將1湯匙鮮奶油浮在上面,撒上壹些檸檬片或橙子片,然後用桂枝代替勺子享用。

☆Ps

可以在奶泡上淋上肉桂粉、可可粉、檸檬皮切絲或橘子皮切絲,但不要放兩種或兩種以上的材料,以免口味過於復雜。

★點

與普通奶茶不同的是,牛奶通過高壓機器制成濃濃的奶泡,來自鄉村的茶香口感醇厚爽滑,是奶茶中的極品。這種咖啡因其顏色類似於意大利僧侶佩戴的頭飾金而得名。加入肉桂、檸檬片或橙子片,享受復雜的風味。

2.皇家咖啡館

貴族皇家咖啡

做事的方式

材料:1杯綜合熱咖啡(或藍山咖啡),方糖適量,白蘭地1/3盎司。

☆Ps

咖啡7-8分滿時,將特制的皇家咖啡鉤勺水平放在杯口,放上方糖,倒入白蘭地1/3盎司,點燃。上菜的時候,妳把白蘭地倒在方糖上,然後點燃壹團火焰。華麗典雅,酒香四溢,真的是皇家。

★點

白蘭地帶著高貴浪漫的情調,酒味醇厚,十分迷人。據說這是壹代英雄、法國皇帝拿破侖最愛喝的咖啡,所以取名“皇家”。

3 .摩卡奇諾咖啡

又苦又甜的獨特咖啡

做事的方式

在杯子裏放20毫升巧克力糖漿,倒入深度烘焙的咖啡,小心攪拌。然後在上面浮壹勺鮮奶油,再切壹些巧克力來裝飾,最後加入桂枝幹。

☆Ps

細長的杯子略帶紐約風味。請享受它。

★點

顧名思義,它是由摩卡咖啡和卡布奇諾混合而成的貪吃咖啡。

愛爾蘭咖啡

愛爾蘭咖啡配愛爾蘭威士忌,香氣濃郁,更適合男性飲用。成本比普通咖啡高,但能提升使用咖啡的樂趣和浪漫境界。

口感:濃而香,這是喝咖啡的另壹種境界。

材料:愛爾蘭威士忌1/2 ~ 1盎司,方糖,熱咖啡1杯,鮮奶油適量。

程序:先在專用杯中加入1/2 ~ 1盎司愛爾蘭威士忌,加入方糖(或2茶匙糖),放上專用架,用酒精燈加熱使其融化,然後倒入熱咖啡約8分鐘,最後加入壹層鮮奶油。

拿鐵咖啡

入口順滑順滑,是很多女生的最愛。

做事的方式

配料:咖啡粉、水、熱牛奶和牛奶泡沫。

咖啡:牛奶:牛奶泡沫= 1: 2: 1

☆Ps

鮮奶與鮮奶泡沫的比例控制在2:1時,可以用鐵勺作為輔助工具。

★點

意式濃縮咖啡加入了高濃度的熱牛奶和泡沫鮮奶,保留了淡淡的咖啡香氣和甜味。

濃郁迷人的鮮奶香味。

5.瑞士巧克力咖啡館

好咖啡補充能量

做事的方式

配料:咖啡粉、水、含糖巧克力粉或巧克力糖漿。

1.將巧克力粉或糖漿放入咖啡杯。

2.將剛煮好的咖啡倒入杯中,大約八九分鐘,攪拌均勻。

☆Ps

在咖啡中加入巧克力可以調和苦味,補充熱量。

★點

巧克力、泡沫牛奶、糖漿、可可粉的意式濃縮咖啡,咖啡和巧克力的香氣濃郁,甜度與咖啡中和,滑而不膩,適合大眾口味。

6 .土耳其咖啡

異國咖啡

做事的方式

1.將12g深度烘焙的咖啡豆放入研缽中,研磨成粉末,並加入適量的肉桂或豆蔻等香料進行精細研磨。

2.將上述細粉放入鍋中,加水煮沸20秒左右,反復煮沸3次左右。

3.當咖啡渣沈澱在杯狀壺的底部時,輕輕倒出上層澄清的咖啡液體。它的飲用方法可以加入檸檬或蜂蜜,也可以喝口中有土耳其糖、奶油糖或巧克力的咖啡,味道相當特別。

☆Ps

小心如果不輕輕倒出,連咖啡渣都會壹起掉出來。

★點

來自土耳其的老式傳統咖啡。據說土耳其有咖啡算命的習慣,就是喝完咖啡後,把沈澱在杯底的咖啡渣蓋在盤子上,根據上面形成的形狀來預測當天的運勢。

7 .卡布奇諾冰咖啡

肉桂漂浮美人

做事的方式

將冰塊和咖啡壹起放入杯中,加入泡沫糖使牛奶變甜。慢慢把冷咖啡倒在上面。這樣牛奶和咖啡就分成了兩層,牛奶的泡沫就浮在最上面壹層。撒壹些肉桂粉。

★點

日本人經常啜飲熱卡布奇諾,但對其知之甚少。在歐洲,冰卡布奇諾是不加冰喝的,而是冷藏後喝的。

維也納冰咖啡維也納咖啡館

足夠的重量就是魅力。

做事的方式

用冰咖啡和冰淇淋裝滿壹個冰凍的杯子。上面放上鮮奶油和搗碎的餅幹。

★點

這種咖啡也可以作為甜點享用。作為香草冰咖啡的替代品,用咖啡或者巧克力味的也不錯。

8.冰摩卡咖啡,摩卡冰伯爵

喝咖啡有很多種方法。

做事的方式

將巧克力糖漿與牛奶融化,倒入杯中。把冰塊放在上面。然後倒入冰咖啡,最後輕輕倒入生牛奶。頂部澆上鮮奶油,用巧克力糖漿裝飾。

☆Ps

熱量很高,請給飲用者加點巧克力。

★點

變成三層冰咖啡。將吸管插入每壹層中品嘗,然後在飲用前攪拌均勻。壹杯有四種不同的口味。

9 .蜂蜜冰咖啡蜂蜜冰咖啡

甜美清新

做事的方式

打碎冰塊,把它們放在杯子裏。裝滿冰咖啡。然後把鮮奶油浮在上面,周圍撒壹些肉桂粉,最後加入蜂蜜。

☆Ps

這裏加肉桂粉,如果用花生粉或者碎菠蘿,會有不壹樣的味道。

★點

加蜂蜜的冰咖啡比以往任何時候都甜。

10.美國massac Lang Mazagran americanno咖啡館

清涼提神

做事的方式

在裝滿冰塊的杯子裏,倒入大約半杯深度烘焙的濃咖啡,然後倒入檸檬10 cc和蘇打水。如果用檸檬片裝飾,會更酷。

☆Ps

這是不加糖的。如果妳想讓它更甜,妳可以用糖漿來調節。

★點

很久以前,壹個阿拉伯士兵因為與法國的戰爭被困在阿爾及利亞城。當時,他不得不依靠這根咖啡柱來維持生活。

11.摩卡冰霜咖啡館

裝滿巧克力,女孩。小心點。

做事的方式

向深度烘焙的咖啡中加入20毫升巧克力糖漿,仔細攪拌。將這個倒入裝滿冰塊的玻璃杯中,加入巧克力冰,完成後加入牛奶。

☆Ps

記得撒壹些巧克力顆粒。

★點

微苦的咖啡和巧克力釀造出淡淡甜味的奇妙平衡。這是甜點冰咖啡。味道的決定點在於巧克力糖漿和巧克力冰。巧克力的雙重用途。

12.啤酒咖啡啤酒咖啡館

意想不到的組合令人難忘

做事的方式

倒入中間烘焙的咖啡,再倒入極冷的啤酒。

☆Ps

咖啡沒有甜味會更好喝!

★點

這種咖啡始於壹家咖啡店。點了熱咖啡的客人看到朋友的冰鎮啤酒後想喝,就把對方的啤酒加到了自己的咖啡裏,由此得名,不小心組合成了冰熱咖啡。當然,在冰咖啡中加入啤酒也沒有壞處。

13.椰奶和奶油方塊咖啡

芬芳的咖啡,有優雅的香氣和椰子的香氣。椰子的味道很濃。

制作方法:先在杯子裏滴2滴椰子精華,註入60毫升的油炸咖啡和煮牛奶,然後加入1勺奶油浮在上面,撒上壹些煮好的椰子粉做裝飾。

14.印度咖啡

甜蜜享受:印度咖啡是和咖啡杯成對購買,或者根據喜歡的品牌名稱壹個壹個購買。單獨收藏時,首先要確定主題,然後根據色彩圖案購買,也可以成為收藏展品。

壹點點鹽會使牛奶變得純甜。如果妳用咖啡杯上的把手喝這種咖啡,妳的整個身體都會暖和起來。

制作方法:將牛奶放入鍋中加熱。牛奶煮沸前,倒入炸好的咖啡和10g紅糖,加入少許鹽,攪拌均勻。

15.軟磨加霜咖啡

軟摩卡磨砂咖啡:嘗起來像冰糕的冷凍咖啡。看起來很好吃。生產的關鍵點是:充分溶解的液體再次凝固制成。

制備方法:將冰塊、冰凍咖啡、20毫升巧克力糖漿和Mojia冰淇淋倒入攪拌機中充分攪拌,但註意不要攪拌太多。在玻璃杯的邊緣塗上巧克力糖漿。當看到流痕時,將混合物倒入攪拌機,用壹些巧克力屑裝飾。

16.法利賽人:從早到晚陶醉。

喝完咖啡後搖壹搖。事實上,是喜歡喝酒的法利賽人開始尖叫。“法利賽人”是澳大利亞咖啡。現在想從早喝到晚的人,壹定會在咖啡店點“法利賽人”。

制作方法:首先在杯中加入10g糖和20ml朗姆酒,加入油炸咖啡,同時用小勺攪拌,然後加入1勺奶油,在奶油上滴幾滴朗姆酒。

瑪麗亞·戴麗嘉咖啡

18世紀中葉,澳大利亞王後瑪利亞·戴麗嘉在維也納做宣傳,推銷咖啡。女王特別提到了這種咖啡。

制作方法:先在杯中加入20毫升橙汁利口酒(或利口酒),然後倒入油炸咖啡,在上面加入奶油,再用壹些糖果裝飾,就可以擁有壹個美妙的夜晚了。