2.然後用勺子把紅豆磨成泥，然後倒入適量的水，邊倒邊攪拌，直到有點粘為止；
3.最後把紅豆沙放入鍋中，用筷子攪拌均勻，這樣煮粥的時候紅豆沙就容易熟了。
4.註意事項:煮紅豆粥時，用大火，不要小火，慢慢煮。
煮粥前要把紅豆煮熟，紅豆軟爛後再加入大米或高粱，這樣才能保證粥的美味。
6.煮紅豆粥時，需要提前浸泡，否則煮開後會產生雜質，影響口感。
7.紅豆性涼，脾胃虛寒者慎用。
8.紅豆含有蛋白質、維生素b1、b2、b6、C、E、鈣、磷、鐵等微量元素，具有利尿消腫、解毒抗癌、促進造血功能的作用。
9.紅豆富含脂肪油、糖、皂甙、亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、膽堿、卵磷脂、肌肽、氯化鈉、鉀、鎂、鐵、磷、鈉。
10.紅豆富含葉酸，與肝臟結合合成維生素b12，有助於預防缺鐵性貧血；經常食用可以降低血液中的膽固醇含量，起到預防心血管疾病的作用；此外，紅豆還含有豐富的鉀，可以幫助人體排出體內的鈉離子，對治療神經衰弱也有很好的效果。
11.紅豆含較多植物蛋白，故有祛風除濕、健脾利濕、清熱解毒、通便利尿、解酒的功效。