當地人告訴我，我來四川，吃的是樂山。上午參觀樂山大佛。下午開始餵，趾牛肉，化緣雞，甜皮鴨，炸串，根本停不下來。
這兩個是最難忘的！
本地同學做好攻略，然後——開心吃就好~ 1。出發，買壹張早上九點以後成都到樂山的城際高鐵車票，壹個小時左右到達目的地。樂山三月底容易下雨嗎？壹出車站就打噴嚏，所以朋友們春天去的話壹定要準備好針織外套~車站外面就是公交站，基本都是壹塊錢，所以記得準備好零錢~樂山不是很大，走了壹下午就把它的地圖都找了出來，公交站有全市各主要車站的分布圖， 這點我覺得很好，壹目了然，就連我們同學中的路癡也基本能看懂公交~但是對於晚上要出門的人來說，可能還是要打車，因為大部分公交十點左右就關門了，但是由於樂山不大，其實步行也是可以的。 2.住宿我選擇了樂山大佛附近的壹家客棧——樂山嘉州長卷故裏客棧，就在河邊。在壹條古色古香的老街(天街)上，客棧環境很好，古色古香，很幹凈，但是天街還沒有完全開發，周圍的美食也不多，但是離美食聚集的區域坐公交只有三站，所以不是問題~忘記拍客棧夜景了。。。所以，女生千萬不要壹個人走~ 3。地洞雞街(縣城街)首先，樂山幾乎所有的著名小吃都可以在市政府所在地樂山大佛對面的小三角地區找到。很多公交車都可以到達終點站——海棠廣場~下壹個要說的縣城街是海棠廣場，是同學推薦吃地坑雞的~不過我們先去吃了壹個雞爪。鳳爪分兩種——泡椒鳳爪和辣鳳爪。我們有同類的雞爪，但是個人比較喜歡辣雞爪，感覺更好吃~有人要點糖醋排骨，我說的不是這裏的特色。事實證明。。排骨有點硬，不太好吃。我建議妳不要點它們。那家店還有壹個特色，後來有個同學壹直念念不忘，就是“三鮮冰粉”！！！看到這個名字的時候，我很疑惑。我想到的是冰粉加火腿腸。那能吃嗎？。我表達了我的懷疑。但其實三鮮冰粉絕對不是我們平時說的那種~是哪種三鮮？先賣到這裏吧~下圖揭曉答案。去看看妳猜對了嗎~妳猜對了嗎？三鮮是土豆泥，餃子，銀耳~真的超級好吃！良心推薦！好了，我們來看重量級——施舍雞！(前方高能預警！！請愛護妳的口水~)這條街的施舍雞都是路邊攤，家也不少。對於難以選擇的，我們問九妹趙峰的老板哪家最好吃，他告訴我們對面那家最好吃~(獨家秘笈)其實我相信很多來四川的同學已經分不清串串、冒菜、火鍋的區別了，現在還有壹只叫化雞！搞什麽鬼！其實驢雞是先煮了再泡在調味湯裏入味的，有點像冷鍋串串，但不同的是驢雞煮的時候沒入味，後來泡在湯裏才入味~樂山驢雞壹般有兩種口味可以選擇，對，像鳳爪，壹種是腌制的，壹種是麻辣的，兩種湯都加了很多芝麻。所以很香~串串的品種和我們平時吃的差不多，特別的大概是豬頭皮(嗯，我知道這聽起來有點嚇人，但是作為壹個女人，我其實是拒絕的)，不過據男士們說，味道還是不錯的，還是可以試試的。我個人比較喜歡吃肝臟、大白菜、竹筍、菜花等。，而且有很多選擇。還是看妳自己的喜好吧~吃的時候我們也沒什麽概念。吃過之後，我們發現苦行僧的雞確實有點貴。我們第壹次覺得，吃壹只苦行僧的雞，不問價錢，就能虧了錢。結果我們張嘴就吃肉。。烤肉串1元壹串！(天啊，肉不多，不是跟我開玩笑嗎？)是壹串素菜，而且好像這個是這條街上最便宜的(我的心在滴血)，但是為了好吃我還是忍住了眼淚。。。大家吃肉要小心！我們四個100出頭吃飯，還是吃不飽！！於是我們去縣城街和金華巷的交界處買了壹個蛋烘糕~蛋烘糕也是四川的壹大特色，外地的同學還是可以嘗試壹下的~看到牌子上寫著可以拼出兩種不同的口味，所以那兩個人大概是想嘗試壹下黑暗料理的感覺。壹個點了巧克力和牙線(這個可以。。)另壹個點了奶油加牛肉，奶油加牛肉！！！(心裏有壹萬個草泥馬。)好在師傅大概是覺得太黑不適合做菜，就拒絕了他，換成了普通版的奶油肉末，也是我的最愛。但是這家的奶油有點不壹樣。好像是師傅自己做的，味道壹般都不錯。但是網上還是推薦這家店。既然提到了縣城街，那就壹起說吧。下午又有壹個童鞋到了之後，我們又來這裏給他補課。我選了壹個同樣有名的雞絲豆腐腦，點了招牌的雞絲牛肉豆腐腦，但是不知怎麽的我覺得牛肉豆腐腦味道更好，可能是因為辣，所以更入味~這裏的豆腐腦比較有特色，裏面加了粉條，蠻有嚼勁的，然後豆腐腦的湯也很粘，跟平時吃的還是不太壹樣。壹碗不大，十塊錢左右，性價比還可以~有人拍照的時候，對焦不對。請見諒~第四，樂山大佛。我可以說，那只是因為我不能吃任何東西來幫助我消化。既然這不是美食遊記的主題，我就簡單提壹下吧~樂山大佛，其實我小學就去過。此行也算是故地重遊吧~山頂的淩雲寺可以免費領取三棵小香燭，於是幾個人就把香火當回事，去拜佛了。有人說他們想結婚。哈哈，祝他心想事成~最裏面的誦經堂有很多和尚在誦經，才發現淩雲寺都是和尚尼姑。我個人特別喜歡聽他們念經，每次聽都覺得很平靜，而且壹般念經不只是讀書。它能讓妳進入另壹個世界，而且如果妳仔細聽，妳會發現誦經聲是分成幾個部分的，就像合唱壹樣，這大概就是它的神奇之處吧~靈雲寺旁邊就是壯觀的樂山大佛，真的很壯觀！很難想象當時的工匠是如何制作出這麽大的佛像的，有壹種說法是大佛就建在那個位置。可以發現大佛正對著三江交匯處，據說是為了攔洪而建在那裏的。如果想了解更多，可以去景區旁邊的樂山大佛博物館~當時我們去的時候，正好遇到壹個日本遊客。我很震驚的隨意在中、日、英之間切換，可見現在的日式英語。我沒有給大佛拍照是因為我覺得佛像不能隨便拍~我們自己去看看吧~ 5。毛記雜魚火鍋是女朋友特意推薦的。當時因為在車上沒註意，差點以為關門了。幸運的是，我們在品嘗美味之前看了壹眼。魚現在被殺死了。妳去了，老板會直接帶妳去廚房選魚。好像有四種魚。我們選了兩種比較小的魚，比如黃椒丁鯡魚什麽的(真的忘了= =對不起大家)。價格不便宜也不貴。5個人吃了200多。每個人都有壹小碟調料，好像加了迷叠香。味道很特別。我以前沒吃過，但有些人可能不習慣。個人認為魚是和豆腐壹起煮的。反正我覺得豆腐也是極好的。有點辣。不能吃辣的魚可能要多吃點豆漿。魚很好吃，是那種第壹口不驚艷但回味無窮的那種。總之非常推薦~提示:地址在小壩旅遊站附近，招牌挺大的。坐車去的話應該能看到。附近沒有商店。晚上去燒烤了。壹直聽說樂山燒烤很好吃，這次沒有給我很驚艷的感覺。可能是我沒找對地方吧~歡迎吃過好吃燒烤的朋友推薦給我。下次再戰！壹、特色早餐——海匯園老蒸餃店很晚才起床，差不多十點多才懶洋洋的去了前壹天受寵的海匯園老蒸餃店。當我去那裏的時候，我很驚訝。真的是第壹次看到蒸餃長那樣。蒸餃是兩點，壹兩點或者五點，幾乎是壹個節奏。蒸餃是肉餡的，還有很多洋蔥。必須蘸醋和酥油辣椒。我個人覺得比較好吃，如果結巴空了，味道會淡壹點。總的來說味道沒有看起來那麽驚艷，但是還是可以的~這個絲湯是絲很多，但是不得不說真的有點淡。也許我有點多嘴？蒸餃也不錯。比起蒸餃，我更喜歡蒸餃，但是胡蘿蔔和蔬菜各有各的味道。n同學說沒吃過這麽好吃的蒸餃，後來我們又多了壹籠。提示:這家店位於市中心的東街。不得不提醒妳，東街是壹條美食眾多的街道，所以即使妳發現了妳認為很棒的美食，也請不要壹次吃太多，否則妳會後悔的= = 2。特色早餐——葉煎餅壹直聽說葉煎餅很有名，但沒想到和海會元在壹條街上，就順便去吃了。煎餅很小，有點像春卷，裏面有蘿蔔絲和花生，很有層次感。配了提供的醬料，還不錯，酸酸甜甜的，只是整體有點甜，不算驚艷，但是我很喜歡裏面的花生~要是蛋糕再好吃壹點就好了。葉也賣化緣雞，所以才又吃了壹遍。總的來說和上壹部差別不大。大概所有的施舍雞都是那個味道。
樂山的苦行雞不錯，尤其是固鎮的苦行雞，價格比較普通，積累樂山特色。還是這首歌富含了樂山所有的地方美食？
那真的太多了
除了吸引我的大佛，樂山是當地的美食。距離成都150多公裏，約4小時車程。
樂山以其甜皮鴨、高蹺牛肉和布施雞而聞名。好吃的太多了，我都忍不住了。它們都是我的最愛。
1.王好兒恒糖皮鴨:主要是為了皮。可以先買壹半吃。外皮酥脆可口，有芝麻味和甜絲絲味。我喜歡。可以讓切成小塊的鴨肉包在皮包裏，不要太涼。
2.花街鳳爪:可能沒有九妹鳳爪有名，但是真的很好吃。我很喜歡辣椒的辣味，又軟又粘。我很想壹入口就是壹整根骨頭，但是我做不到。
3.馮三岔的短粗牛肉:牛肉的味道很清淡，有壹股鮮香，以麻辣燙為主，加壹些香油，蒜，蔥花，香菜，秘制辣醬。我個人不喜歡新鮮的小米辣。還有清蒸牛肉和腦花都很好吃，腦花只喜歡辣的。
4.葉的雞:我愛藤椒的鮮香，汁壹出來就有舔手的沖動。選自己喜歡的菜，鴨腸，縣肝，雞爪，金針菇，海帶。蓮藕片很好吃，壹定要泡在那個汁裏。
5.川妹冰粉:成分和種類很多，最喜歡的是三鮮冰粉。冰粉，酒醅，小湯圓，山楂片，紅糖水已經很適合我了。紅糖水不要用太多，不然太甜了。
6.瑛子烤串:這個必須趁熱吃。我愛五花肉，又辣又辣。我單純的認為五花肉是燒烤或者炸串的絕配。
我們什麽時候再去奧勒玩兩天？我很期待。
姬伯，炸串，豆腐
被化緣雞驚呆了，喜歡炸串(？)
牛花豆腐腦和蘇記蹺腳牛肉印象深刻。
人出門不愛在高速公路服務區吃東西。在服務區吃又貴，又難吃。在那裏吃飯，肯定想在那裏休息，順便吃點東西。
記得2014的暑假，我們壹家三口壹起去青島，在山東的壹個服務區吃飯，有壹次吃到了餃子，很好吃。在服務區第壹次吃到這麽好吃的餃子。後來家裏做的薺菜和蛋餃就沒有那個味道了。
那是我最難忘的食物。