老熱:民間傳說源於潮州人對土地無比的崇拜，導致了“土地神”的出現。潮州人稱之為土地公或公叔(值得壹提的是，潮州人在商店、住宅、工廠都供奉土地公，在明翁茶樓也可見壹斑)。“老熱”這壹民俗活動在潮州已經傳承了幾千年。
出園:出園是潮汕地區特有的習俗。15(虛歲)的孩子要“出園”。所有15歲的男女生家庭，都要在農歷七月初七和七月十五的中秋節，為孩子準備三種水果(雞鴨豬肉)送別公婆(俗稱公婆)，表示孩子已經長大，從此可以走出園子了。
中秋節:農歷七月十五是中秋節。俗稱“七月半”、“鬼節”，也叫“玉蘭勝利會”。“當天潮州人把祭品和錢紙放在他家門口，燒錢紙在地上撒白米飯，焚香祈禱，房前屋後地上放香。
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禁忌
寶寶過年不要哭，因為哭是“沒中頭獎”，預示著疾病和災難。所以，即使這壹天孩子遇到了麻煩，也不要打，不要訓斥，免得哭個沒完。在行為方面，妳應該格外小心，不要打碎杯子、盤子、碗和盤子。
這壹天禁止吃藥。否則認為會導致常年生病，不斷吃藥。
在這壹天，人們甚至避免殺生，但現在人們的生活水平提高了，對吃新鮮食物也沒有什麽顧忌。
參考數據
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