在中國，農歷七月初七俗稱中國情人節，也有人稱之為“喬奇節”、“七夕節”、“女兒節”或“七夕愛情故事”。這是中國傳統節日中最浪漫的節日，也是過去女孩子最重要的壹天。在西關的這壹夜，婦女們為福祿壽祈福的活動，到了第七天，儀式虔誠而隆重，鮮花和水果都陳列出來了。各種家具和器皿精致小巧，讓人愛不釋手。
七夕別稱“周”。王波的七夕賦《留靈於周上，望月夕盡》，將周與月夕相對比，點出壹年中與親情、愛情有關的最美、最動人的兩個夜晚。正因為如此，後人把男女結婚的吉日稱為“周”。
晴朗的夏秋之夜，滿天星鬥，壹條白色的銀河像壹座橋橫跨南北。在河的東西兩岸，有壹顆閃亮的星星隔江相望，那就是牛郎星和織女星。
七夕坐著看牽牛花和織女是壹種民俗。相傳每年的這個晚上，就是織女和牛郎在鵲橋相會的時候。織女是壹個美麗、聰明、聰明的仙女。在這壹夜，普通女人向她祈求智慧和嫻熟的技巧，她們也向她祈求幸福的婚姻。因此，七月的第七天也被稱為乞討節。
據說在七夕之夜，妳可以擡頭看到牛郎織女相會的銀河，也可以在瓜果架下的天空中偷聽他們相遇時的愛情故事。
在這個浪漫的夜晚，面對著天上的明月，姑娘們把當季的瓜果蔬菜放在天上供奉，乞求天上的仙女賜予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓她們掌握自己的針線技藝，甚至乞求愛情和婚姻的結合。在過去，婚姻是女性決定自己幸福與否的終身大事。因此，在這個寧靜的夜晚，世界上無數有情的男女會在星空下祈禱婚姻幸福。
2006年5月20日，中國情人節被國務院列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。
編輯這段話的出處在七夕
七夕，原名乞巧節。七夕乞巧起源於漢代。東晉葛洪的《西京雜記》中記載“漢代女子常在樓七月七日穿七孔針，人皆之”，這是我們所見古代文獻中最早的乞巧記錄。在後來的唐宋詩詞中，女性的乞巧被反復提及。唐代王鑒寫了壹首“群星璀璨明珠，宮娥忙乞機巧”的詩。據《開元天寶遺事》記載，唐太宗和妃嬪每次七夕在清宮設宴，宮女們都以自己的巧思乞求。這壹習俗在民間也經久不衰，代代相傳。
宋元之際，洽橋頗為宏大，京城也有專賣洽橋物品的市場，被世人稱為洽橋城。宋和的系列《談醉翁》說:“七夕，盤樓買賣噱頭。從七月壹日車馬吞，到七夕節前三日，不準車馬通行，壹次又壹次停駛，直到夜裏才得到。”在這裏，我們可以從向喬奇購買喬奇物品的盛況中推斷出當時喬奇節的熱鬧景象。人們從七月初壹就開始擺討巧的文章，討巧的市場裏車水馬龍，人來人往。到了七夕的時候，乞巧的市場已經人山人海，仿佛是最大的節日——春節，可見乞巧節是古人最喜歡的節日之壹。
七夕節習俗
針刺
這是最早的乞巧之道，始於漢代，流於後世。《西京雜記》說:“漢代女子常於七月七日在金凱樓穿七孔針，人有Xi之誌。”南朝梁宗謀《荊楚歲時年譜》說:“七月七日，是夕家女子，系彩樓七孔，或以金銀為針。”《地理誌》說:“齊武帝始於壹樓觀城。7月7日，朝廷官員多次嘗試穿針引線。世人稱之為穿針樓。”五代王人禹《開元天寶遺》說:“七夕，宮中以錦緞築成，高數百尺，可打天下數十人。陳以酒烤瓜果，設席，拜牛女二星，嬪妃各穿九孔針，五色線對月。這是壹段美好的時光。動清商之歌，其樂融融。土人之家有效。”袁濤宗彜的《元氏縣葉挺錄》說:“九表引，七夕節是求巧之地。晚上，宮女們上臺用彩色的絲綢穿九尾針。先完成的人是聰明的，晚完成的人叫失敗者。每個人都貢獻了禮物。”
蜘蛛應該很聰明
這也是壹種比較早的求巧方式，其流行比壹般始於南北朝時期的用針求巧要晚壹點。南朝梁宗谷說《荊楚時代實錄》；“是晚上，陳瓜果在法庭上討要小聰明。如果妳在甜瓜上有壹個開心子網，妳認為它是對應的。”
五代王人禹《開元天寶遺》說:“七月七日，我們都用小盒子捉蜘蛛，直到天明；把蜘蛛網想象成稀疏的和密集的。秘密的人聰明的話多，罕見的人聰明的話少。民間作品也是。”宋人孟元元的《東京夢裏行》說，七月初七，“合子裏放壹只蜘蛛，隔天看。如果網是圓的，那只是巧合。”宋·周覓的《我壹歲的時候》說；“房子裏存放小蜘蛛，等待網的密度需要多長時間？”富田汝澄的《Xi潮之樂》說，七夕，“把蜘蛛裝在小盒子裏，第二天早上看它們結網的密度，這是非常聰明的。”由此可見，歷代考驗智謀的方法是不壹樣的。南北朝視網的存在，唐代視網之薄，宋代視網之圓，後世沿襲唐代風俗。
扔針和技能測試
這是七夕針線習俗的變體，起源於針線，又不同於針線。這是明清時期流行的中國情人節習俗。明代劉東、俞懿正《帝都風光略》說:七月七日下午，壹枝巧針失。女人接觸到水，水膜看著陌生，繡花針浮著看著水下針的影子。有雲有花有鳥獸有鞋有剪子有茄影的叫巧乞；其影厚如錘，薄如絲，直如軸蠟，是誤。《直隸實錄》還說，在良鄉縣(今北京西南)，“七月七日，婦女乞巧，投針於水，乘日影檢工，夜仍乞巧於織女”。請引用《太陽下舊聞考》萬部雜記說:“七月七日，燕都女子以壹碗水，將小針擲於水面。或散如花，動如雲，細如線，粗如錐，皆因占蔔女之巧。”
種子尋找
在舊俗中，七夕前幾天，先在小木板上鋪壹層土，播下谷子的種子，讓它結出綠苗，然後在上面放壹些小茅屋和花木，使它看起來像天舍人的小村莊，叫做“殼板”，或者把綠豆、紅小豆、小麥浸泡在磁碗中，再用紅藍絲線系上。南方各地也叫“泡泡聰明”，發芽的豆芽叫聰明芽，連針都換成了聰明芽，丟在水面上乞求聰明。蠟還用來塑造各種形象，如牛郎織女故事中的人物，或禿鷲、鴛鴦等動物的形狀，浮在水面上，稱為“浮在水面上”。還有蠟做的嬰兒玩偶，婦女可以買回家，浮在水土中，以示對子女的吉祥，稱為“化生”。
祭祀“磨飲樂”
莫埃利是舊時代中國情人節的壹個兒童玩物，即壹個小泥娃娃。其形象多為荷葉半臂裙，手持荷葉。每年的七月七日，在開封府，“潘樓街東松門外的瓦子，周舟西涼門外的瓦子，北門外的瓦子，南朱雀門外的瓦子，馬行街的瓦子，都有賣磨飲樂的，都是塑料小木偶”。事實上，宋末以後的磨飲酒樂已經不是小木偶了，相反，已經越來越精致了。莫埃利大小不壹，體態各異，最大的高達三尺，堪比真孩子。制作的材料有象牙雕刻或佛手香雕刻，磨飲樂的裝扮極為精美。有彩繪木雕作柱座，或紅砂籠作罩蓋，手中捧的玩具多以寶石裝飾。磨喝音樂的費用往往高達數千元。
農歷七月初七，求巧，拜織女。
“拜織女”純粹是女孩子和女青年的事。大多是提前和朋友或鄰居約好五六個人，最多十幾個人，共同舉辦。儀式在月光下舉行，桌上擺著茶和酒。水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)等祭品；還有幾朵花，用紅紙紮著，插在瓶子裏，前面放著壹個小香爐。然後，約好參加織女祭拜的女青年和少女，會齋戒壹天，洗澡，準時來到主人家。在案前燒香之後，大家會圍坐在桌前，壹邊吃著花生和瓜子，壹邊對著織女簽沈思自己的想法。如果女生想變漂亮或者嫁個老公，女青年想早點生孩子，可以默默向織女祈禱。玩到半夜。
白奎星
據說7月7日是魁星的生日。魁星文學，想出名的文人特別崇拜魁星，所以七夕壹定要拜他，祈求他保佑自己考試成功。魁星主是魁鬥星，是二十八夜中的魁星，北鬥七星的第壹顆星，也是魁星或冠軍。在古代，讀書人被稱為“天下最偉大的讀書人”或“壹舉奪冠”，因為魁星掌管考試。
據民間傳說，魁星大人長得很醜，臉上長滿了斑點，而且是瘸腿的。有人寫了壹首打油詩取笑他:不宣傳，何必裝修？即使是鉛，也不要蓋。把麻姑娶成兩個美人，不比來蜂巢差。眉心下留爪，鵝踏口鼻旁沙。無非是在屋檐前打個盹，風吹妳額上梅花。向君的玉趾最為奇特，壹高壹低。慢悠悠的走著就想跳舞，飄飄的程度就像壹張嘴。世界上只有路是危險的，我累到吃驚。別笑，腰枝常半折，臨時搖曳也是五顏六色。
不過這個魁星主野心極大，工作也很努力，他上了高中。皇帝宮考拜訪他的時候，問他為什麽臉上長滿了斑點。他回答說:“麻臉上全是星星”；問他為什麽瘸，他回答說“單腳跳”。皇帝非常滿意，接受了他。
另壹個完全不同的傳說說，魁星大人生前知識淵博，可惜每次考試都不及格，於是悲憤之下投河自盡。沒想到，他被龜魚救下，升天成為冠軍。因為魁星可以影響文人的考運，所以每年七月七日，他的生日，文人都要鄭重祭拜。
曬書曬衣
據報道，司馬懿因位高權重，深受曹操器重。鑒於當時政治黑暗，為了自保，他裝瘋，躲在家裏。魏武帝仍然不放心，於是他派了壹個密友去讓歷史暗中探索真相。那天是七月七日，裝瘋賣傻的司馬懿也在家裏曬書。令史溯離開魏武帝，魏武帝立即下令將司馬懿帶回府衙，否則可以收押。司馬懿只有乖乖地服從，回朝了。另壹類人，在亂世，通過墮落來表達自己的抑郁。他們蔑視禮儀，反對習俗。劉義慶《世說新語》卷二十五說，七月七日，大家都印書，只有龍浩去曬太陽。當人們問他為什麽時，他回答說:“我印刷書籍”。這壹方面是鄙視印書的習俗，另壹方面也是誇耀自己肚子裏的才華。曬肚皮也是曬書。魏晉時期，漢代的晾衣習俗為富家子弟創造了誇耀財富的機會。“竹林七賢”之壹的阮鹹看不起這種風格。7月7日，鄰居在晾衣服時，看到貨架上擺滿了綢緞，令人眼花繚亂。阮賢不慌不忙地用竹竿撿起壹件破舊的衣服。有人問他在幹什麽，他說:“我不能免俗，跟妳說！”從這些小故事中，我們可以看出七夕曬書曬衣的習俗是多麽的興盛。
和牛生日
孩子們會在七夕摘野花掛在牛角上，稱為“牛生日快樂”(據說七夕是牛的生日)。
吃適當的水果。
適當的水果是七夕最有名的節日食品。妥妥的水果，又叫“琪琪果”，樣式很多。主要材料是油面糖蜜。《東京夢中華》將其稱為“笑童”、“吃果紋”，而紋則包括持香、中獎。宋朝的時候，已經有七夕特有的水果在城市的街道上出售了。
如果妳買壹斤適當的水果，就會有壹對穿著盔甲的娃娃，如門神，被稱為“水果將軍食品”。妥妥水果的做法是:先把白糖放在鍋裏融化成糖漿，再加入面粉和芝麻，拌勻，攤在桌上，晾涼，用刀切成長方塊，特別摺成紡錘形的面團，煎至金黃。手巧的女性還會創作各種與七夕傳說相關的圖案。此外，討巧用的瓜果也可以多種多樣。或把瓜果雕刻成奇異的花鳥，或在瓜皮表面浮雕花紋。它被稱為“花瓜”
適當的水果和花瓜是最常見的七夕食品。然而在歷史上，不同的朝代有不同的飲食習俗。例如，湯餅在7月7日流行於魏朝。在唐代，節日食品包括7月7日的蛋糕，7月7日被定為曬書節。三省六部每人給壹定的酒席錢，稱為“曬書黨”。七夕也是壹個適合配藥的日子。據說是以松柏為藥材的秘方。這種神奇的藥丸是7月7日用露水配制的。吃壹片藥可以延長壽命十年，吃兩片藥可以延長壽命二十年。此外，還有餌料松子、柏子仁、疊荷葉等。，都被稱為不死之藥。比較實用的方子有幹槐汁治痔瘡，炒苦瓜治眼睛，摘瓜蒂治腹瀉等等。效果如何，只有試過的人才知道。
“不同地方的不同習俗”
廣東七娘會
在廣東，中國情人節在清朝和民國時期最受重視，有許多有趣的習俗。在屈大均的《廣東新話》中，記載了清初“七母會”的盛況，流傳著民國時期許多有趣的習俗。在屈大均的《廣東新語》中，已記載了清初“七母會”的盛況，人們常稱之為“拜七姐妹”。據民國時期參加“七姐妹崇拜”活動的老人們回憶，“七姐妹崇拜”在廣州西關特別盛行。活動壹般在少女、少婦中進行(男子、老年婦女只能在壹旁觀看，敬禮膜拜)。提前組織十幾個好姐妹準備“七姐妹崇拜”。6月份會把壹些大米、小麥、綠豆泡在瓷碗裏，讓它們發芽。七夕臨近就更忙了。我們需要籌集壹些資金，請家人幫我們用竹紙搭壹座喜鵲橋，制作各種精美的手工藝品。七夕節當晚，大廳裏支起八仙桌，系上繡花桌(桌裙)，擺上各種五顏六色的花果制品和針線活，展示女兒們的心靈手巧。剪紙紅花帶圍著稻苗豆芽盤，盤內點著油燈，燈光下露出五顏六色的薄紙燈罩，令人眼花繚亂；有精心布置的插花，銅瓷花瓶裏插著香蘭、茉莉、茉莉等花卉；小盆裏有荷花，玫瑰，夜鶯，山茶花，大如茶匙，壹個真的配壹個假的，真假難辨。還有將蘋果、桃子、柿子等生果切割折疊成鳥獸等各種形狀的果盤；刺繡的衣服、鞋子、襪子和花木屐；繡有金銀彩線的小窗簾、床單、窗簾、臺裙；指甲大小的扇子和手帕；總之越細致越有技巧，就是用細木做的亭臺樓閣，把小木板貼在當地的豆苗和谷子苗上。此外，米粒，芝麻，燈心草和彩紙被用來制作各種形式的塔，桌椅，瓶爐，鮮花和水果，文房四寶和各種圖案和文字的豆子。還有玻璃或彩紙制作的燈籠、宮燈、柚皮、蛋殼燈籠(雕有山水花鳥)、動物造型的燈籠。最討喜的是女兒們用彩色絲綢做成的精致娃娃，也就是人偶。小狗有壹個牛郎、壹個織女和壹對幼童的形象，壹般放在上層，底層有壹個彈琴跳舞的小孩形象，是為了慶祝兩位明星的相遇。還有《西廂記》《紅樓》《陽門小姐》等戲劇角色成套(也有瓷娃娃，是父母給年幼的孩子買的節日禮物)。另外，當然也需要擺放化妝品，比如小胭脂盒、鏡子、彩色梳子、絨花、粉餅等。，供織工和女兒使用。還有蠟像瓜果，小動物等等。除此之外，就是甜鹹點心、茶、酒、瓜子、花生等食物。有燭臺，香爐，香燭，用上好的檀香點燃，是必不可少的。
女兒們要在七夕之夜盡情打扮，用天河沐浴洗頭，然後穿上錦裙襖旗袍，頭發梳成發髻，戴上白蘭、黃素馨等鮮花。然後畫眉，粉，絳唇，額印；用鳳仙花汁染指甲。穿上這件衣服後，女兒們像仙女壹樣下凡，圍坐在八仙桌和鵲橋邊，玩著各種遊戲:或自娛自樂，對唱詩詞，猜謎語，穿針膜拜，乞求聰明；並指著天上的北鬥七星(相傳織女是七星姐妹中的壹員)和雙星，講牛郎織女的故事、詩詞和典故；或者邀請歌姬，唱粵劇，彈八首曲子等。女兒們也自己演奏秦曉和其他樂器。這時，人們可以去別人家參觀餐桌陳設。雖然人很多，但主人還是很樂意招待他們。慶祝到半夜十二點，這是織女下凡的吉祥時刻。這時，所有的燈和蠟燭都點燃了，五彩繽紛，燦爛輝煌；姑娘們興高采烈，穿針引線，迎接七妹，到處是歡呼聲。最後辦了個酒席，然後就散了。正如清代詩人王倫(傳說中的魚名)在《羊城七夕竹枝詞》中聽到的:“繡玉葉次之，花為障，玉為臺。清溪小女兒蘭巧梅有約。”
臺灣省——崇拜“床媽”
臺灣省在七夕除了祭奠七位母親之外，還經常準備壹小碗油飯在房間裏祭拜“床母”，應該也有類似的意思。生兒育女是女人不可替代的責任，所以這些神也是女神；女神與女信徒之間有著緊密的聯系，這緩解了女性在承擔母性時的焦慮和恐懼。“床媽”是孩子的保護神。7月7日是床媽的生日。家裏有孩子的家庭，當晚在孩子睡覺的床邊拜床媽媽。供品有:油飯、雞酒(或香油雞)、燒“四方金”、“床母衣”。拜床母不能太久，不像壹般的拜，要三巡酒。供品擺好，香火點燃後，就可以準備燒“四方金”和“床母衣”，燒完後撤供品。希望孩子快點長大，不要崇拜太久。
江蘇-七夕湘橋博覽會
在江蘇嘉興唐慧鎮的古兜井村，有壹個七夕湘橋俱樂部。每年七夕，都會有人來參與，搭建香橋。所謂香橋，就是壹座長約四五米，寬約半米的橋，由各種又粗又長的纏香(紙包線香)做成，裝上欄桿，用五色線做成的花裝飾。晚上，人們祭拜雙星，乞求好運，然後焚燒湘橋，象征著雙星已過湘橋，幸福地相遇。這座香橋源自傳說中的鵲橋傳說。
湘浙——女人洗頭收露。
女性在七夕洗頭也是壹種特殊的習俗。湖南、江蘇、浙江三省均有記載。如湖南湘潭《攸縣誌》:“七月七日，女子采柏葉桃枝，煎湯浸發。”著名的散文家(浙江人)在她的《記》中也提到，她的母親、叔叔嬸嬸和其他後宮成員都在七夕洗頭發。這個習俗與七夕信仰“聖水”有關。人們認為，在七夕那天取泉水和河水，就像從銀河中取水壹樣，具有清潔的神聖力量。有的地方直接稱之為“天孫(織女)聖水”。因此，女性在這壹天洗頭發具有特殊的意義，這意味著有了銀河聖水，她們將受到織女女神的保護。
牛郎織女濰坊年畫也流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕的露珠是牛郎織女相會時的眼淚。如果把它放在眼睛和手上，它能使人變得敏捷。
膠東-崇拜七姐妹
在膠東地區，更多的人在七夕祭拜七姐妹。少婦們穿上新衣，聚在壹起，在宮廷裏為七姐妹喜結連理，唱著歌謠:“黃帝，我請七姐妹上天。我不想畫妳的針，不想畫妳的線，我要給妳看72個好手段。”在許多地方，“喬華”也被制造出來。姑娘們用面粉制作牡丹、荷花、梅花、蘭花、菊花等花卉(或適當的水果)的餅和包子，也有巧彩，即在酒盅中培育麥芽(這是宋代的“配種”)，用適當的水果和巧彩祭祀織女。
中國西南-染指甲
染指甲是七夕的習俗，流行於中國西南地區。也流行於四川省的許多縣誌，以及貴州、廣東等地。許多地區的年輕女孩喜歡在節日期間用樹的汁液洗頭。據說不僅可以年輕漂亮，還可以讓未婚女性早日找到如意郎君。用花草染指甲也是節日娛樂中大多數婦女兒童的愛好，也與生殖信仰密切相關。
廣州-歡迎神仙
廣州的乞巧節是獨壹無二的。節日來臨前，姑娘們提前準備好彩紙、通草、細繩等，編織成各種花裏胡哨的小玩意。他們還把種子和綠豆放在壹個小盒子裏，浸泡在水中使它們發芽。花蕾長到兩寸多時，用來祭神，稱為“拜仙”、“拜神”。從第六天晚上到第七天晚上，壹連兩個晚上，姑娘們都穿上了新衣服，戴上了新首飾。壹切安排妥當後，他們焚香點燭，向星星跪拜，稱為“迎仙”。從第三夜到第五更，他們要連續拜七次。祭拜完神仙，姑娘們手裏拿著彩色的線，穿過針孔。比如能壹口氣穿七個針孔的叫巧手，穿不了七個針孔的叫巧手。七夕過後，女孩們互贈小工藝品和玩具，以示友誼。
陜西-結紮古橋
在陜西黃土高原，七夕晚上舉行各種乞討活動也是習俗。婦女經常要綁上穿著花衣服的草人，這被稱為古橋。他們不僅要提供瓜果，還要種豆芽和小蔥。七夕之夜，所有的女人手裏端著壹碗水，把豆芽和小蔥切好，放入水中，用月亮的影子來預測機巧的命運。他們還穿著針和線來競爭。同時還有壹個更巧剪窗花的活動。
廣西-七夕蓄水
牛郎織女(刻紙)廣西壹些地區，有七夕蓄水的習俗。認為用雙七水洗澡可以消災祛病。體弱多病的孩子在這壹天往往會把壹根紅頭繩打成七個結，戴在脖子上，祈求健康和好運。
山東——把聰明的蔬菜種成聰明的花
山東榮成有兩種活動。壹種是“巧菜”，即少女在酒杯中培育麥芽，另壹種是“喬華”，少女用面粉塑造各種帶花的食物。
紹興——聽南瓜棚下的低語
在紹興的農村，會有很多年輕的姑娘躲在枝繁葉茂的南瓜棚下。如果能在夜深人靜的時候聽到牛郎織女相會的呢喃，那待嫁的姑娘將來壹定會得到這份永恒的愛情。