65438+
2.清明包子:首先在地裏采摘壹種叫“蒿”的野生植物。清明包子用的餡料是:後腿瘦肉加蔥花、鹽、紹興黃酒、糖、味精、醬油等制成的“廣德春筍”。攪拌均勻，包在饅頭裏。餃子呈扁圓形，蒸熟後即可食用。清明包子主要是用艾蒿和大米混合後蒸，可以呈青綠色，有野菜的香味和廣德筍的甜味。油綠如玉，糯軟，清香。
3.張記臭豆幹:萬悅臭豆幹沒有豪華的生產車間，沒有華麗的廣告；只是手工制作的工藝模式，有些只是保本微利的經營理念。花了壹點錢，卻讓人吃到了純天然的綠色食品。
4.廣德的貢山筍:貢山村成立了貢山筍產業合作社，註冊了貢山的品牌。同年，貢山竹筍獲得“綠色無公害食品”證書。
5、廣德高湖清水螺:俗話說；“壹方水土，壹方富貴”。這裏土壤肥沃，有大量的水可以灌溉，所以地面上的農作物每年都有自然的收成；除了豐富的魚蝦，大量的蝸牛自然生長在廣泛的水域。因為這裏水質好，淤泥不太幹凈，水也不太深，非常適合蝸牛的自然生長。當地人把生長在這種幹凈清澈的水中的蝸牛稱為“清水蝸牛”。