龜苓膏是壹種著名的中藥,由烏龜、生地或土茯苓、金銀花、甘草和火麻仁組成。降火除煩,清濕熱,涼血解毒的功效。對虛火引起的煩躁有很好的效果。
那麽龜苓膏怎麽做呢?
先準備好材料:龜苓膏粉40克,糖適量,水適量。
第壹步,慢慢倒入40克涼開水,可以幫助龜苓膏的粉末左右攪拌,形成不結塊的糊狀。
第二步,鍋裏放800克水燒開,再加點糖融化。
第三步,將開水慢慢倒入龜苓膏的膏體中,攪拌均勻。完全融化成液體。
第四步,冷卻後放入冷凍室。就形成糊。
龜苓膏第二法,
第壹步,將適量龜苓膏粉放入碗中,倒入少量溫水,然後將龜苓膏粉攪拌成糊狀。靜置壹段時間,讓混合物更均勻,痘痘最小化。
第二步:倒入清水,攪拌均勻,然後慢慢過濾到小鍋裏。濾網上的疙瘩要用小勺磨,用鍋裏的水過濾。
第三步,用勺子攪拌面糊鍋。
隨著加熱後的液體慢慢變稠,剛開始狀態會有點粗糙,但如果繼續攪拌,液體可能會慢慢變稀,所以繼續攪拌半液體,稠的狀態會更細膩光滑,顏色會更黑。
當鍋開始冒泡時,可以舀壹勺從高處落下,像面條壹樣慢慢飄下來。
第四步,倒入容器,開始左右凝固。當這壹切結束的時候,我們的液體和鍋邊已經凝固了。可以像剝紙壹樣剝下來。
第五步,冷卻後蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。吃的時候可以切成小塊。
第六步:龜苓膏是原味的,可以加蜂蜜吃。也可以和自己喜歡的酸奶混合,很有營養。