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水丹青是什麽意思?

水丹青指的是傳統的民間技藝:茶和百戲。

茶百戲,又稱茶分、水畫,最早出現於唐代。用磨碎的茶葉為原料,用清水將茶湯變花樣,是壹門絕活。壹套完整的茶葉絕招,要經過焙茶、碎茶、滾茶、待湯、燙茶、取茶粉、調糊、註湯、捶打、分茶等十幾道工序。

後來就衍生出了浮水筆記。浮水筆記是壹種占蔔的形式,在茶葉表面放置空白筆記,並利用筆記與茶葉之間的反應顯示的圖案。它是壹種進化的占蔔方法。