納尼？是嗎...已經第七天了？那不是新年開始的日子嗎？
這壹天，第二只狗翠花該坐在隔間裏回到南希·傑克身邊了。剛從慵懶安逸的生活中走出來，每個人的內心壹定是這樣的:
如果我告訴妳今天是假日呢...
如果是妳的生日呢？
人人節又稱人節、人節、人口節、人七節，是我們祖先的傳統節日，可以追溯到兩千多年前。
據說在世界之初，母蝸牛創造了壹切。第壹天做了壹只雞(為什麽是雞？早起？)，第二天做了狗，第三天做了豬，第四天做了羊，第五天做了牛，第六天做了馬...我終於發現問題了。為什麽我壹直在制造動物？於是在第七天，我急忙模仿自己的樣子，用泥巴做了壹個人。
女媧說她想要壹個人，所以她得到了壹個人。
所以，正月初七是壹個人的生日。至於為什麽要選擇自己的生日作為開始日期，妳自己和老板說吧~
反正我老板不是這樣的。
那麽，我該怎麽過生日呢？
作為壹個吃貨，我理解。妳真正想問的是，我過生日該吃什麽？
壹般來說，誰生日妳都不吃。比如按照傳統，“初壹不吃雞，初二殺狗，初三吃豬肉，初四吃羊肉，初五吃牛肉，初六騎馬”。
第七天呢？為什麽不提第七天？因為不能說“第七天不吃人”，所以說“第七天不行”是不是比第六天更合適？
繼續說吃的。今天吃什麽，像南方鹹豆漿，北方甜豆腐腦，沒有固定答案。
先說北方。
在北方，人們通常在這壹天吃面條，這被稱為“拉魂面”，因為在中國新年期間，每個人都在東奔西走，他們的心在狂奔。他們應該用面條綁住人們的腿，不要到處走。所以傳統上，今天不能出遠門。所以有“七不出門，八不回家”的說法。還有壹種說法是，吃“拉魂面”是為了綁住歲月的腿，讓人活得更久。
南方呢？
人們用七種新鮮的時令蔬菜做湯，即雜蔬湯。所以南方人的生日都是在混蔬菜湯裏度過的。為什麽不請北方喝混合蔬菜湯？冬天盡量找北方七菜！！
七種蔬菜不是隨便挑的，也是顏色很好的。比如洋蔥代表智慧，大蒜代表算計，芹菜代表勤奮，等等。
吃飽喝足，該運動了。所以也有人月節爬山的習俗。古人很懂養生。當妳爬山的時候，妳可以想念遠方的親人和朋友。比如邊塞詩人高適，就在這壹天寫了壹首詩，懷念他的好朋友。
他的好基友，杜甫，我們都知道，收到這首詩的時候感動得流下了眼淚。“淚灑字裏行間，最後壹篇看在最後”。
好不容易過了壹個節日，杜甫這天(大理三年(公元768年)正月初七)也沒閑著，還作了壹首詩:
為什麽杜詩人總是在陰天的時候難過？
這也要從女媧造人的傳說說起。
據說母蝸牛做好人後，泥人在太陽下曬幹，就算做好了，也就完了。本來大家都捏的方方正正的，有鼻子有眼。雖然有高矮之分，但都是成對擺放，搭配的很完美。突然，電閃雷鳴，下起了雨。
泥人當然不會濕。女媧娘娘慌慌張張地把人嚇跑了。因為匆忙，原本壹對壹的壹對被打亂了，於是人們用壹生去尋找自己的另壹半。有壹些人被殘酷地稱為——單身狗，因為他們還沒有找到。
還有壹些人被撞翻了，不小心失去了胳膊和耳朵，所以有殘疾。
還有壹些人的臉是被擠壓的，所以有美醜之分。
有點跑題了...
事實上，在過去，用天氣來預測占蔔是壹種傳統習俗。東方朔的《戰書》講述:
清·夫差頓沖《燕京歲？人民日報說:
我擡頭看著窗外，大太陽。看來今年很適合繁衍後代。小雞們，在等妳。
除了占蔔，還有在人民日貼“花贏”“人贏”的習慣。所謂“勝利”，又稱“巧勝利”，是首飾的壹種。“花勝”就是把紙或金箔剪成花；“人勝”就是把紙或金箔剪成人形。人們往往習慣於互贈禮物，交換人的勝利，然後把人的勝利貼在自己的窗簾上，或者貼在頭上、太陽穴上，祈求壹年平安。
有詩為證:
這壹天，女青年也有“妝點梅花”的習慣。傳說南宋武帝時，壽陽公主在“人民日”躺在大殿上蓋著章，梅花落在公主的額頭上，十分美麗，於是宮女們紛紛模仿，在她的額頭上抹上紅色，稱為“梅花妝”。這個習慣壹直流傳至今。看完這個，妳還記得小時候被邪惡的大人慣壞的時候，經常有人用口紅摸妳的額頭和眉毛嗎？那就是給妳畫梅花妝~ ~
也有詩為證:
妳看，妳額頭上有個紅點，妳是壽陽公主。
如果妳足夠細心，妳會發現，前兩首詩的第壹句話分別說出了時間。巧的是，今天恰好是“初七立春”。自然，開春有很多傳統習俗，所以我就省略了。隨便挑點吃的就是吃貨們的福利了。
畢竟面條和蔬菜湯都滿足不了吃貨們的欲望。
在傳統的立春時節，飲食上最經典的習俗是“咬春”。咬簧有兩種方法:壹是咬蘿蔔；第二，吃春餅配蔬菜。考慮到蘿蔔不好吃，我更傾向於第二種說法。
據唐代《四季寶鏡》記載:
可見唐朝的人已經開始嘗試春菜，吃春餅了。所謂春餅，也叫荷葉餅，其實就是壹種熱騰騰的面餅——兩小塊水，中間抹油，卷成煎餅，熟了之後剝成兩塊。春餅是用來卷菜的，包括熟菜和炒菜。
慢慢發展到現在，北方會吃壹種叫“卷簡”的食物，就是用兩塊面團，把菜卷起來蒸。
南方比較袖珍，春餅也逐漸演變成了春卷，炸起來香脆可口。
所以總結壹下，咬春就是吃壹些新鮮的蔬菜、蘿蔔、薺菜，感受春天的氣息。據說咬完春天，整個春天都不會犯困。妳想試壹試嗎？