滿族人有不吃狗肉的習俗。說起滿族人對吃狗肉的禁忌,有壹個“黃狗救漢王”的傳說。相傳明朝萬歷年間,占蔔師說東北會有七星混龍。朝廷命令遼東連長李逮捕他。於是他派兵四處打聽。有壹天,李將軍在洗腳的時候,得意地說:“我當了大官,腳底下長了三個瘡。”在連長手下工作的韓笑(努爾哈赤的愛稱)天真地說:“三個大人是黑的,我腳下的七根長的是紅的。”李壹看,果然是真的。他詫異地看著小寒,心想:“這正是朝廷要抓的混血龍。”他連夜造了壹輛木籠面包車,準備送到北京領賞。
出身貧寒的連長的妃子海蘭得知此事後,不忍承受小寒的受害。夜深人靜的時候,她拿出兩匹好馬,抱著指示出城,好讓小寒和同伴王高逃脫。小寒和王高拼命逃跑。沒想到,男的死在了荒郊野外,王高和小寒分頭逃走。王高把靴子放在路上,引起混亂,誤追。當早晨來臨的時候,王高在壹棵樹上吊死了。李見不是,便彎路追趕。小妖兵在後面追,沖進了蘆葦叢。明軍找不到他們,就放火燒蘆葦。這時,陪伴小韓多年的大黃狗跳入水中,水濕透了全身。他圍著小韓打滾,把火撲滅,黃狗卻筋疲力盡。正當明軍前來搜索時,壹群烏鴉落在身上,追趕的人以為是烏鴉在啄死屍,漢王得救了。滿族崇敬他們的民族英雄,所以這個傳說在滿族人中家喻戶曉,被解釋為禁食狗肉的壹個原因。其實狗是滿族狩獵的忠實助手,滿族愛狗心理是在長期的狩獵中形成的。許多駐紮在關隘重要城鎮的滿族八旗,如、杭、成都滿城的滿族,已經背井離鄉數百年,但不吃狗肉的禁忌從未改變。