問題二:三四月份南方可以種什麽蔬菜？可以種很多蔬菜，比如黃瓜、辣椒、四季豆、西紅柿、絲瓜、苦瓜等等。
問題三:為什麽北方人吃不慣南方菜？為什麽南方人吃不慣北方菜？這是壹個復雜的問題，原因社會學家很難解釋清楚(註:我是草根，不是專家)。
我覺得可以從兩個方面考慮:
壹、水土關系，古語雲:壹方水土養壹方人。這是從統計學的角度來說，當然壹個案例除外，因為把統計結果放在壹個案例上是沒有意義的。
第二，社會與環境的關系，人可以分為兩類:
第壹種是不管周圍的人怎麽樣都壹意孤行的人。在中國這樣的社會環境中，這樣的人自古以來都是少數，而且這些人可能會影響到道教周圍的壹些人去追隨或模仿，他們也是少數。
第二種是隨大流的人。這些刺占大多數，認為自己應該和周圍的人壹樣。這些人雖然有壹部分看似不願意承認自己是這樣的人，但還是會下意識的效仿。這些人加劇了這個結果。
問題四:現在南方有哪些適合種植的時令蔬菜？向南30分鐘適合種植香菜、菠菜、胡蘿蔔、蘿蔔、蔥、白菜、苦菜、空心菜、莧菜。
問題五:南方人夏天吃什麽菜？夏季多吃養心蔬果:中醫理論認為，人與自然和諧統壹，健康的生活要順應自然規律。因為這個地方？季節性膳食。南方夏季多為雨季，需多吃健脾燥濕的食物，如大麥；北方氣候幹燥，要註意潤肺潤燥，多吃百合。中醫有“春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎，四季養脾胃”的說法。以下四種水果是夏季常見的護心食物:西瓜西瓜能祛暑？清熱？利尿作用，非常適合夏天吃。但脾胃虛寒的人不宜多吃。黃瓜皮裏的青汁多嗎？香脆可口，含水量約97%，是生津止渴的佳品。鮮黃瓜還有清熱解毒的功效，除濕好？滑腸？鎮痛效果明顯，夏天容易便秘的人可以多吃。桃生津？潤腸？活血？產品淘汰的作用。適合煩渴？血瘀？大便不暢？排尿有困難的人。建議每天吃午飯？飯後吃。苦瓜能祛暑邪嗎？緩解疲勞？清心明目。工作累的人可以多吃點。
問題6:南方有哪些傳統的過年食品？南方最經典的過年食品有哪些？年糕。
南方人過年最經典的美食。
春節是中國最大的節日。作為節日的傳統，年糕和餃子各占半壁江山。壹般來說，南方人習慣吃年糕，北方人更註重吃餃子。年糕也滲透到了北方，但是比較單調，只有南方人才能做出很多花樣。至於餃子，很明顯是北方的產物，南方也開餃子。壹般用“北方餃子”這個名字來表示真偽。這就好比有些店鋪強調“手工餃子”，和流水線上生產的“機器餃子”不壹樣。經典的食物，制作方法越原汁原味越好，好像這樣才能保持原味。江南壹帶有年糕出售，包裝紙上常印著“水磨年糕”字樣。
中國雖然早就統壹了，但飲食習俗還是有地域性的。就像“南飯北”、“南餅北”、“南甜北鹹”的解讀壹樣，說南方有年糕，北方有餃子，不會錯。尤其是在新年之際，它們是象征意義很強的象征性食物，堪稱餐桌上的吉祥經典。即使現有的生活條件好了，山珍海味經常打頭陣，但因為年糕和餃子對節日的意義遠大於其味道，所以仍然不能廢除。想起來，八代祖上都是用這種古雅的食物過年的，後人就不那麽害怕或者太願意反抗了。甚至在生活的其他方面，他們也偽裝成“新人類”。全家老少壹起去肯德基麥當勞吃飯慶祝團聚，估計很少見。像年糕、餃子這樣的“文化遺產”越多越好。它們已經完全成為中國人的傳家寶，不會丟失。
年糕的名字起得很好，意思是“年年漲”好像重復了好幾遍，誠信就是精神。它不僅聽起來悅耳，而且味道很好。唇齒之間，可以咀嚼到南方大米的自然清香。還因為它的高粘度和獨特的味道。江浙壹帶的人在除夕夜總會在八仙的桌子上放壹盤年糕作為祭品。小時候我習慣把蒸熟冰鎮的糖年糕切成塊放進嘴裏。這時候香糖過來嚼著玩。奶奶說，“小老鼠”又在磨牙了。甜甜的年糕，還有壹種肉油年糕，可以當零食吃；做飯，壹般選擇清水年糕，無色無味。老家人辦了壹次酒席，最後來了壹份炒年糕，算是開胃菜，也是主食。黃豆芽炒，野菜炒，肉絲更好。上海人把這道菜做得“頂呱呱”:螃蟹炒年糕。用螃蟹做食材，年糕足夠光榮。螃蟹的鮮香透過沸騰的湯汁浸透了切片的年糕。有人說:吃螃蟹炒年糕，壹巴掌拍不倒妳。不信妳試試？
在老北京的春節習俗中，有熱氣騰騰的年糕，與包餃子相呼應，以表明家裏有足夠的米和面粉以及剩余的食物。我覺得這種蒸年糕作為陪襯，大概是南方人帶來的習慣吧。那時候北京有很多南方人。因為餃子，他們不會忘記年糕。我不會因為來到天子腳下而忘記自己的家鄉。
包餃子是唯壹顯示北方人靈巧和南方人笨拙的地方。我指的是手動方面。即使是能在絲綢上繡出工筆花鳥的蘇州姑娘，也不壹定包得好餃子。而北方人，卻能把餃子捏得天衣無縫，有格調，有格調。他們燙了餃子的吉利，很重要。壹方面是其外形，酷似古代元寶為“硬通貨”；吃餃子，類似於壹種儀式，象征著“發財”。另壹方面，通過使用交子的諧音字，取“新舊交替”、“低齡交友”之意。
中國人相信餃子能帶來財富和好運。如果這是壹種迷信，那也是壹種非常美好而積極的迷信。人生再苦，總要有壹點精神寄托。如果同時給妳帶來了享受，也未必是壞事。人們還在飲食中引入抽簽的習俗。包餃子時，他們會在餡中埋壹些小吉祥物，如銅幣、銀幣、寶石和珍珠，以預測各自的命運。吃餃子的過程就像中了彩票壹樣刺激。看看誰能中大獎。這也為流行的飲食增添了浪漫的色彩。這是最好的調料。
在清朝甚至民國時期，餃子也被稱為“煮餅”。“夏天，秋天，元旦，伺候婆婆，快包做飯。皮薄餡多。婆婆笑，媳婦出錢。”這是清代李光廷的《向燕傑憶》壹書中收錄的壹首民歌。看來包餃子有助於整合婆媳關系。微笑！
北方還有句諺語:“三十夜吃...> & gt
問題7:南方有什麽菜很好吃或者是特色小吃？是啊，妳喜歡辛辣的食物嗎？《毛血旺》素材:
牛肚、鴨血、鱔魚片、水發魷魚、西式火腿、熟豬肚、黃豆芽、幹辣椒、花椒、豆瓣醬、泡椒、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、醬油、味精、胡椒粉、雞精、辣椒油、黃油。
練習:
1，毛肚片；鴨血切塊；將魷魚用鍋鏟在沸水中燙成魷魚卷；西式火腿切片；將熟五花肉切片；將幹辣椒切段；將豆瓣醬和泡椒分別切碎；將洋蔥、姜和大蒜切碎。
2.將高湯放入鍋中，加鹽、料酒、味精，將湯燒開，煨豆芽，撈出放入盆中。還把毛肚放在豆芽上面。
3、鍋裏放花生油和黃油，放入蔥、姜、蒜、花椒、辣椒和豆瓣醬碎、泡椒，紅油翻炒，放入高湯、調料，把湯煮開。如果不是太麻煩，可以用漏勺把湯裏面的東西撈出來。然後將其他原料放入鍋中，煮5分鐘後倒入鍋中。
4.最後澆上辣椒油，撒上蔥花。
問題8:冬天種什麽蔬菜好？南方冬天種什麽蔬菜最好？南京，南方代表性城市。
南京的冬天比較冷，適合冬天種植。10月份露地只能種植菠菜、香菜、菊花等耐寒蔬菜。2月氣溫低，不適合露地種菜。溫室裏可以種植蔬菜、蘿蔔和土豆。1，2月，天氣比較冷，露地種菜基本不可能，地裏的菜長勢也很弱。3月氣溫逐漸回升，可以播種大白菜、蘿蔔、莧菜，大棚可以種植空心菜，也可以培育大白菜、甘藍、菜花、瓜類、豆類的幼苗。
菠菜，壹種適合不同地區種植的蔬菜
因為菠菜喜歡冷凍，是壹種耐寒性很強的蔬菜。8月下旬至次年4月上旬可隨時播種，寒冷的秋冬是菠菜的主要栽培季節。
菠菜栽培註意事項:
1.畦耕整地菠菜主根粗，人深，吸水性強，耐旱耐澇。如果雨水太多，容易造成根腐。因此，選擇排水良好的壤土進行栽培是合適的。為了疏松土壤，應施更多腐熟的糞肥作為基肥。
2.北方壹般采用條播。每畝播種量7.5公斤左右。然而，在初秋播種是困難的。為了獲得高產和延長收獲期，晚秋應增加播種量，可增加到每畝10公斤-15公斤(1畝= 667平方米)。菠菜種子用幹種子播種時發芽很慢。為了促進菠菜種子早日發芽，有浸種催芽、低溫催芽、木樁破種或破種後浸種催芽等方法。因為播種前用的種子處理不同，播種後發芽生長的速度也不同。如果加大播種量，用各種方法處理種子，就可以達到分期收獲的目的。
問題9:南方秋天可以種什麽蔬菜？春筍夏藕秋瓜冬...妳想要什麽都行！畢竟南方，範圍很大！海南壹年四季都可以種植西瓜。