這種青岡樹在長期適應生活環境的過程中,對氣候變化非常敏感。在幹旱即將下雨之前,往往會出現悶熱而晴朗的天氣。此時,葉片中葉綠素的合成受到抑制,而花青素的合成在葉片中加速並占優勢,因此葉片由綠轉紅。
當雨水、幹旱、強光緩解後,花青素的合成又受到抑制,加速了葉綠素的合成,使葉綠素又占了優勢,於是葉子又恢復了原來的深綠色。