它給了Kalecha Hadl幾滴唾液,然後帶他去了湖邊。Kalecha Hadl喝了水,傷勢似乎完全消失了。壹瞬間,白天鵝突然變成了壹個美麗的姑娘,於是他們結婚了。婚後生了壹個男孩,叫哈薩克,意思是“白天鵝”。
後來,哈薩克生了三個兒子,大兒子叫別克·阿爾斯,二兒子叫阿克斯,三兒子叫江·阿爾斯。他們的後裔是哈薩克大、中、小玉子(玉子,作為區域性部落聯盟);因為三個玉子都是“哈薩克”的後裔,所以大、中、小玉子的人都以“哈薩克”為民族名稱。
擴展數據
哈薩克族的飲食與遊牧生活密切相關,主要包括茶、肉、奶和面食。哈薩克族的日常飲食中,可以壹天沒有食物,但壹定不能壹天沒有茶。
壹日三餐和白天兩餐主要是綠茶或磚茶、茯茶煮的奶茶。奶茶的做法是在炒好的濃茶中加入壹些鹽,混合壹些牛奶和奶皮、酥油,配以饢或炒面、炒麥。這是早餐和午餐。晚上吃壹頓葷素搭配的主食,大量喝茶,冬天可以驅寒,夏天可以解暑。因為多吃肉,喝茶可以幫助消化,增加營養。
冬天大雪即將封山的時候,哈薩克族會宰殺壹些馬、牛、羊,然後把壹些肉加工成馬腸、牛肉灌腸、臘肉、炸肉片等作為冬儲肉,這樣加工出來的肉就可以在第二年春天吃了。
哈薩克乳制品主要由羊奶、牛奶、馬奶、駱駝奶制成。有句諺語:“牛奶是哈薩克斯坦的食物”。可見奶制品在哈薩克族食物中的分量。乳制品的主要種類有鮮奶、酸奶、奶皮、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、奶糕、馬奶酒等。
由於遊牧生活的不斷搬遷,哈薩克面食的制作方法也簡單方便,不受條件限制。傳統面食主要包括烤餅、油餅、油炸小麥、“那仁”(壹種將熟羊肉切成小塊並覆蓋面條的手抓式飲食)和“包爾沙克”(羊油炸面團)。
除了上述部分飲食外,生活在城市的哈薩克族還學會了和身邊的兄弟壹起烹制各種風味的飯菜,飲食結構趨於多樣化。同時又反過來影響了農牧區的哈薩克族,豐富了他們的餐桌。維吾爾米腸、面肺、回民湯面等。已經成為哈薩克人的日常。
中國網-哈薩克人的白天鵝傳說