第壹個是燒烤,是唐代皇帝和大臣們壹起玩樂的宴會。主要是把羊身上幾乎所有的東西都用醬炒,或者和牛、豬、鹿壹起煮,也就是所謂的五生菜,做香腸之類的。第二種方法是將鵝和羊肉混合在壹起煮熟。第三種是盆羊肉,用鹽水泡壹下,再和其他調料壹起煮,做成濃湯羊肉,加上饢餅,真的很好吃。
至於吃羊肉,有兩種方法。壹種方法是像現代壹樣烤,撒上香料,然後慢慢烤到金黃色,就成功了。可以說是外嫩內香。另壹個是涮羊肉,在我們現代也是很有名的。之所以流行,是因為忽必烈在戰場上突然想吃羊肉,而行軍打仗時又不方便烤羊肉,於是趁還來得及,開始用開水煮。他沒想到會很好吃,就贏了,傳播了。
所以綜上所述,因為唐朝更註重如何吃,如何處理羊的氣味,所以元朝不拘小節,好吃。所以元朝的腥氣要重點關註,希望被采納。