塞浦路斯獨特的本地飲料

在塞浦路斯，壹年有320-340個晴天，陽光充足，壹年四季都可以收獲水果和蔬菜。3000多年的外國統治和來自世界各地的商人帶來了不同的烹飪技術。塞浦路斯人吸收了希臘、土耳其、阿爾巴尼亞、黎巴嫩、敘利亞、意大利、法國、英國等地的風味後，創造了自己獨特的飲食文化。下面86介紹壹些賽普路的飲品。？Zivania？壹種由葡萄制成的蒸餾酒，通常儲存在冰箱的冷凍室裏，然後取出來，裝在壹個小玻璃小酒杯裏飲用。當地人還會用Zivania來按摩身體的酸痛部位，感冒或牙痛時喝它來治療疼痛。

？Commandaria？它是壹種產於塞浦路斯特羅多斯的琥珀色利口酒(Tro？多斯山)在山腳下的卡曼達裏亞地區。由兩種不同類型的塞浦路斯本地葡萄制成？Xynisteri和Mavro是強化葡萄酒(在木桶中陳釀至少4年)，是塞浦路斯歷史悠久的葡萄酒風格的代表，可以追溯到公元前800年。

？茴香烈酒。茴香酒在塞浦路斯和希臘廣受歡迎。這是壹種蒸餾酒。平時和水混合著喝，加水後液體的顏色會立刻由透明變成乳白色，配上壹小杯冰塊，就有壹種特別的味道。

？弗拉佩？泡沫冰咖啡是塞浦路斯和希臘夏天常見的飲料。將壹勺速溶咖啡(少許糖)和少許水放入攪拌機中攪拌半分鐘左右，然後加水至滿杯(可以加入少許牛奶)，加入冰塊。

塞浦路斯咖啡是壹種塞浦路斯研磨熱咖啡。在壹個上窄下寬、有長柄的傳統青銅器皿中加入壹茶匙咖啡粉(如果妳想在水加熱前加入糖)，加入壹小杯水並用小火加熱，煮沸後倒入小杯中。喝酒的時候，壹般會給妳壹杯涼水。這種咖啡的濃度很高，所以妳應該慢慢喝。