潮汕工夫茶為什麽是三杯？

潮汕工夫茶壹般被稱為“三杯茶”，因為它是在“三杯”的基礎上沖泡的。這是因為潮人認為喝壹口茶太夠淺，喝壹口茶太夠深，喝三口茶則剛剛好。

此外，三杯茶還有以下含義:

1.第壹杯茶:細細品味香氣，沏出茶的味道和特色。

2.第二杯茶:味道更深了，茶的香氣和滋味更深了。

3.第三杯茶:* *享受情感，與朋友或家人壹起品味，分享思想，增進感情。

因此，潮汕工夫茶的“三杯茶”文化也成為中國文化的瑰寶和特色。