福斯特堡黃啤酒的開啟方法:拔出桶底的紅色龍頭，然後逆時針旋轉90度，啤酒就流出來了，再反方向轉回90度，然後關上。由於真空，葡萄酒開始快速稀薄地流動。當啤酒停止流出時，請逆時針轉動桶上方中央的紅色旋鈕，啤酒就能順利流出。當妳停止飲用時，將紅色水龍頭推回桶中保存。
德國傳統啤酒倒法:將酒體垂直倒入玻璃杯中心，分三次倒，每隔三分之壹停頓，待起泡後再慢慢倒，滿杯時泡沫與啤酒的比例保持在3:7。
最佳飲用溫度夏季6-8℃左右，冬季10-12℃。在這個溫度下，啤酒的泡沫最豐富、細膩、持久，香氣濃郁，口感舒適。