鷺(學名:Ardea cinerea):是撲翼鳥、白鷺、白鷺的涉水鳥類，也是白鷺的模式種。頭、頸、腳和嘴都很長，所以身體看起來很瘦。它的上半身以灰色為主，腹部為白色。
成鳥眼紋和冠羽為黑色，飛羽為黑色，翼角和兩個胸點，頭、頸、胸、背為白色，頸上有黑色縱條紋，其余為灰色。幼鳥的頭頸是灰色的，但沒有黑色。虹膜黃；喙黃綠色；腳是黑的。叫聲:低沈的喉音和鵝壹樣的叫聲。
大型水邊鳥類棲息在河流、小溪、湖泊、池塘、海岸等的岸邊和淺水區。、和被撤回。冬天在沼澤邊緣的獨立寒風中經常可以看到蒼鷺。在淺水區覓食，主要捕食魚類和青蛙，也吃哺乳動物和鳥類。
它是歐亞大陸和非洲濕地中非常常見的水鳥。分布於非洲、馬達加斯加、歐亞大陸，從英倫三島到遠東海岸、庫頁島和日本，南至朝鮮、蒙古、伊拉克、伊朗、印度、中國和中南半島部分國家。
2.白鷺
白鷺(英文名:Little Egret):白鷺有13種鳥類，其中4種羽毛全白，俗稱“白鷺”。這四種白鷺都是中等體型(45-90厘米)的白鷺。
它與牛背鷺的區別在於體型大而纖細，口腿黑色，腳趾黃色，繁殖羽毛純白色，頸背部羽毛細長，背部和胸部有刺狀羽毛。大白鷺體型龐大，既沒有羽冠，也沒有胸甲羽毛；中白鷺體型中等，無冠但有胸羽；小白鷺和黃嘴白鷺體型較小，所有的羽毛都在羽冠和胸部。
3.大白鷺
大白鷺(學名:Ardea alba)分為三種白鷺，即大白鷺、中白鷺、小白鷺為大中型涉水鳥類，成年夏羽為乳白色；鳥喙銹色；頭部有壹個短冠；肩間有形成叢的長萎羽，壹直向後延伸，通常在尾羽尖端以上10 cm以上，有時不超過；槍羽莖基部堅韌，向尖端逐漸減少，羽枝細長而分散。有冬羽的成年鳥，背上沒有枯萎的羽毛，頭上沒有羽冠，有淡黃色的鳶尾。
這種鷺棲息在於海濱、稻田、湖泊、紅樹林和其他濕地。它經常與其他鷺和鸕鶿混雜在壹起。大白鷺只在白天活動，走路時脖子縮成S形。飛的時候脖子也是壹樣的，腳直背，超出尾巴。
它們以甲殼類動物、軟體動物、水生昆蟲、小魚、青蛙、蝌蚪和蜥蜴為食。主要是在靠近水邊的淺水區涉水覓食，也經常在靠近水邊的草地上慢慢行走，邊走邊啄食。分布在世界的溫帶地區。
擴展數據
相關文化
在古埃及，鳥神貝努鳥與太陽、創造和再生聯系在壹起，在新王國的藝術作品中被描繪成壹只蒼鷺。
在古羅馬，蒼鷺是壹種占蔔鳥。它通過唱歌來發出警告(即將發生事件的信號)，就像烏鴉、鸛鳥和貓頭鷹壹樣。羅馬人和希臘人認為占蔔師是神聖的精神領袖，他們向這些鳥尋求建議和算命。德魯伊教，古代凱爾特祭司，也用占蔔鳥來占蔔。
烤蒼鷺曾是英國國宴等特殊場合的特色菜。1465年，喬治·內維爾被任命為約克郡大主教時，400只蒼鷺被用來招待客人。在1896年，羅姆尼沼澤的鷺仍然被射殺和吃掉。漢普郡塞爾伯恩教堂的彩色玻璃窗裏有兩只蒼鷺。
英格蘭的姓氏Earnshaw、Hernshaw、Herne、Heron都是由鷺衍生而來，後綴-shaw代表木頭，指鷺築巢的地方。