風信子(Hyacinthus orientalis)是壹種多年生草本球根植物，具有球形或扁球形鱗莖、膜狀外皮、紫藍色或白色外皮等。外層皮膚的顏色與顏色呈正相關。開花前，看起來像大蒜。葉4-9，狹披針形，肉質，基生，豐滿，帶狀披針形，有淺的縱向凹槽，綠色有光澤。莖肉質，花葶高15-45 cm，中空，頂生總狀花序；小花10-20密簇於上半部，多橫向生長，極少下垂，漏鬥狀，花被管狀，上半部分裂，花冠漏鬥狀，基管較長，有5個裂片。滾回外側下方。按其顏色大致可分為藍色、粉色、白色、鵝黃色、紫色、黃色、猩紅色、紅色八種品系。原種淡紫色，芳香。蒴果花期為早春，自然花期為3-4月。