埃塞俄比亞亞的斯亞貝巴特色咖啡:濃咖啡或瑪奇朵，味道濃郁。
歡迎來到埃塞俄比亞，咖啡的發源地！在古代，喝咖啡不僅是當地人的待客之道，也是當地社交和飲食活動的中心環節，潛移默化中形成了著名的咖啡禮。
咖啡儀式從香爐開始，用香口膠熏香來烘托儀式感。主人坐在矮凳上，將剛割下的草撒向四周，象征著大自然的饋贈。
隨後，主人會把咖啡豆拿到炭爐上烘烤，客人們會聚在壹起，壹邊深呼吸咖啡，壹邊說“betamtiruno”。
“苗”)來表示感謝和贊賞。
當妳去亞的斯亞貝巴時，妳必須去托莫卡。這個埃塞俄比亞歷史悠久的品牌的存在是為了提醒妳，在這個國家，喝咖啡不是曇花壹現。就是走進壹家墻壁空空的老式咖啡館，點壹杯老式的意式濃縮咖啡，安靜的集中註意力，認真的品味咖啡的美味！
滿足味蕾後，去附近的聖喬治大教堂。聖喬治大教堂宏偉而神聖。它是埃塞俄比亞東正教的“心臟”，壁畫精美。大教堂博物館還收藏了埃塞俄比亞最後壹位皇帝海爾·塞拉西在加冕典禮上穿過的皇袍。
東京特產咖啡:手沖咖啡
日本人說“第壹波”，大概是在說奶茶店崛起的時代。在“咖啡館”這個詞在日本流行起來之前，日本人把喝咖啡的地方叫做“_茶鋪”。_茶葉店興起於20世紀初，為日本人打開了壹扇了解外國文化的窗口，但也沾染了壹點灰塵的味道。今天的_茶店是在大型連鎖咖啡店的沖擊下幸存下來的咖啡店。
In _ tea店鋪，無論是室內裝修還是裝飾藝術風格，都能帶來20世紀中期的風情——大多數情況下，這是店鋪的原貌，並不是刻意的古色古香。咖啡是手工制作的(偶爾用虹吸壺)，壹杯通常由深度烘焙的混合咖啡豆制成(日語發音為“burendo”)
k不是h和”)，咖啡杯小巧精致，有茶匙和小茶盤，還有壹個玩偶屋大小的奶油壺。黃油罐裏裝了適量的奶油，全部倒進咖啡杯裏，就是為了讓它呈現出均勻的焦糖色。
東京最值得推薦的咖啡店是銀座咖啡館。
1948由關口壹郎創立的DEL'AMBRE，是日本歷史最悠久、資歷最深的咖啡館之壹。如今，壹郎已經100多歲了，但妳仍然可以看到他每周有幾天在店裏，在玻璃窗後面操作著滄桑的富士烘焙機，他在那裏烘焙了幾次咖啡豆。咖啡館本身不僅是當地人喜愛的聚會場所，也是咖啡愛好者的朝聖之地。
泰國清邁的咖啡:絲襪咖啡
泰國北部和南部的壹些地區可以種植高品質的咖啡豆，烘焙也可以在中國進行，咖啡飲品也有很多種。然而，大多數泰國人喝咖啡就像喝奶茶壹樣，他們仍然更喜歡甜而冰的那種。
清邁原本是壹座寺廟城市，現在卻出現了“咖啡館爆炸”。更妙的是，很多咖啡館用的單粒咖啡豆，距離咖啡店只有壹兩個小時的車程，新鮮程度可想而知。來這裏進行咖啡之旅的遊客還可以順便體驗美妙的音樂、美食和街頭生活，真的很愜意。
阿卡
AMA咖啡館，位於清邁，那裏有許多寺廟，專註於社交卡。名字中的“阿卡”是指泰國北部許多山地部落的阿卡人。咖啡館本身很簡單，家具簡單，裝飾很少。我推薦《莎士比亞》。
雙份濃縮咖啡，在加滿冰塊的混合杯中“搖晃”。有興趣的話去帕辛寺(WatPhra
Singh)乍壹看，它是清邁等級最高的寺廟，正殿中央有壹幅鑲嵌畫，其中的“獅子佛”尤其受人敬仰。
越南河內的特色咖啡:雞蛋咖啡
又濃又甜的咖啡是越南的動力之源。1857年法國人把咖啡帶到了越南，越南現在已經發展成為世界第二大咖啡豆生產國。和法國壹樣，這裏的人不分年齡，都喜歡在街邊的咖啡館裏享受休閑，但座位和法國不同，大多是矮椅子或者凳子。中國幾乎每條街都能找到幾家接地氣的咖啡館，河內是當之無愧的咖啡之都。越南人喜歡慢慢喝咖啡，邊喝邊聊，從不起身離開。
羅布斯塔咖啡豆是這裏的主流。與阿拉比卡相比，這種咖啡豆價格便宜，種植簡單，是越南最受歡迎的冰咖啡(caphesua
Da)用的是Robusta，喝的時候少不了代表性的滴杯(phin)。
這個滴水杯會直接放在咖啡杯上，加入咖啡粉，用熱水煮5分鐘，最後完全過濾到咖啡杯裏。喝之前，杯子裏也要加入冰塊和煉乳。之所以不用鮮奶，是因為當年不容易弄到。烘焙的羅布斯塔顏色較深且較苦，因此甜味實際上是壹種很好的調節。苦和甜，看似口味不兼容，但加了冰之後，在烈日下喝，卻能讓人筋疲力盡。因為烘焙時通常會加入糖和可可，所以這款咖啡即使沒有煉乳，也能嘗到壹點糖和可可創造的焦糖甜味。
妳也可以在河內喝壹些令人驚嘆的咖啡，不加煉乳，而是用蛋液或酸奶代替。河內老城的江
咖啡館，妳面前的這條街全是半戶外的咖啡館。穿過漆黑的樓道，鼓起勇氣爬上樓梯，眼前會突然出現壹個小院子。走進院子，找個木凳坐下，就可以品嘗河內經典的雞蛋咖啡了。這種咖啡就像飲料和甜點。咖啡上的絲絨點綴確實含有雞蛋，而且是用蛋液、煉乳、奶酪、黃油做成的。而且為了刻意營造口感上的軟硬對比，還會撒壹些咖啡粉在上面。聽起來有點惡心吧？吃起來確實沒那麽“重”，但就像吃融化的提拉米蘇。
上菜時，咖啡杯會浸泡在壹碗熱水中，以保持飲品的溫度和順滑口感。這種飲料必須用小勺子吃。當咖啡經過表面泡沫時，會把裏面的風味吸進去。最終的味道有著奇妙的平衡:像蛋黃醬壹樣甜，卻沒有雞蛋味，口感清淡。喝完之後，不妨靠在椅子上，看著頭上的古董扇，將思緒拉回1946。
老板的父親說他去過河內最好的酒店索菲特。
Metropole做調酒師，因為做咖啡很難得到鮮奶，所以突發奇想，用打好的生蛋黃代替，雞蛋咖啡就這樣誕生了。如果熱的生蛋泡沫難以下咽，也可以試試冰蛋咖啡，味道和思慕雪差不多，但還是失去了精華。
西雅圖特色咖啡:滴濾咖啡，或者壹杯精致的拿鐵。
當然，星巴克家鄉的人們熱愛咖啡，但他們的選擇並不僅限於這種帶有香草味的“批量飲料”。城裏的精品烘焙咖啡館也很厲害，可以滿足挑剔的西雅圖人。
妳不妨點壹個點滴包帶走，去PikePlaceMarket喝壹杯，逛壹逛，去發現這個城市包容的靈魂。西雅圖的維克多拉
咖啡，像壹張稀有的黑膠唱片，令人向往，卻難覓蹤跡。這個城市只有三家商店，但妳真的應該穿過街道，找到所有的商店，更不用說其中兩家位於西雅圖時尚的國會大廈。
希爾).
喝完上等咖啡，漫步到LostLakeCafe？& amp酒廊餐廳，美劇Twin用的地方。
Peaks)為裝修設計主題，咖啡超贊，不過能在這裏吃到櫻桃派也算幸運了。
意大利都靈特色咖啡:意大利濃縮咖啡
意大利發明了濃縮咖啡機，這也是咖啡在歐洲的落地點。自然有很多很棒的咖啡度假村，但特別推薦都靈。在這裏，年輕而前衛，除了傳承傳統的深焙意式濃縮咖啡，我們也願意嘗試新的咖啡制作技術。
在意大利喝咖啡，白天可以配壹杯水。早餐時，北方人喜歡吃奶油蛋卷，而南方人喜歡吃烤羊角醬。這種面包有多種口味，包括無餡、奶油餡、果醬餡、蜂蜜餡和巧克力榛子醬餡。
咖啡？鋁
比色林咖啡館早在1763就在都靈市中心開業了。據說當地特產咖啡bicerin就是由此產生的。這是咖啡和巧克力的美味碰撞。這種飲料裝在雅致的小玻璃杯裏，上面有壹層牛奶，味道苦中帶甜。
奧地利維也納:混合咖啡(維也納卡布奇諾)
像許多童話故事壹樣，奧地利咖啡愛情始於壹顆魔豆。故事發生在1683年，維也納戰役期間。
維也納期間)，《兵臨城下》中的奧斯曼人被波蘭和哈布斯堡王朝的聯軍擊退，在逃命的時候，在城門口丟棄了許多袋豆子。
不明所以，壹個維也納人，以為是奧斯曼人餵駱駝的東西，但其中壹只叫澤西·弗朗西斯切克·庫爾奇(JerzyFranciszek
Kulczycki)的軍官駐紮在土耳其。知道是咖啡豆，他視若珍寶，烘焙成咖啡，加入牛奶和糖，改善了口感。喝了之後，哈布斯堡的皇室顯貴們都為之瘋狂。
雖然這只是壹個故事，但小小的咖啡豆在奧地利已經發展成為壹個博大精深的文化體系，就像魔豆壹樣。咖啡館很快開始在維也納和其他城市遍地開花。詩人、哲學家、音樂家和藝術家蜂擁而至，聊天、閱讀、寫作、做夢、玩遊戲、吃蛋糕。
這個被奧地利稱為“Kaffeehaus”(意為咖啡館)的地方，已經成為社會的衍生品和縮影。獨特的奧地利“Gemü t Lichkeit”，壹種溫暖歡快的鄉愁，在這裏得到了完美的詮釋。
挪威奧斯陸特色咖啡:挪威咖啡
經典的挪威咖啡是由輕度烘焙的咖啡豆經簡單過濾和提取制成的黑咖啡。這裏的咖啡師對待烘焙和萃取就像米其林星級廚師對待烹飪壹樣精益求精，樂此不疲。事實上，城市中的許多餐館也有面包師值班。
挪威人喝咖啡特別講究，就是喜歡輕烘焙。這種烘焙的持續時間很短，烘焙後的咖啡豆會呈現出果香和甜香味，其復雜的風味不會像中度和深度烘焙那樣被破壞。
定時（timing的縮寫）
WENDELBOE咖啡館位於Grunalleka的壹個普通角落。裝修用的是木磚老石，風格不明顯。這裏的咖啡以其美味、準確和精確而聞名。觀看咖啡師試杯絕對是壹大享受。
咖啡館周圍有挪威國家美術館和僧侶博物館。其中，國家美術館是奧斯陸最大的美術館，愛德華·蒙克(Edvard
Munch)《吶喊》是館內第壹批藏品，但值得欣賞的傑作數不勝數。
土耳其伊斯坦布爾特色咖啡:土耳其咖啡Tu？rkkahve
土耳其靠近中東，咖啡店文化歷史悠久。在水煙袋裏塞滿蘋果味的煙草，找壹家傳統的咖啡館(kahvehane)或茶館(cay
Bahcesi)邊抽煙邊喝咖啡、聊聊天，已經成為土耳其人吃喝玩樂態度的壹種反映。
要了解咖啡和土耳其文化的故事，最快的方法就是來伊斯坦布爾喝壹口濃濃甜甜的土耳其咖啡，它已經被聯合國教科文組織認定為世界非物質文化遺產。
土耳其咖啡濃如漆，壹杯壹般幾口就喝完了。喝完之後要把杯底的殘渣倒在盤子裏，讓朋友根據殘渣的形狀預測妳的未來。這種用咖啡算命的傳統在土耳其女性中尤其流行。
來伊斯坦布爾，去聖喬治大教堂(家長式教堂)
喬治)四處逛逛。這座希臘東正教教堂建於19世紀，是土耳其最重要的朝聖地之壹。它包含壹個雕刻復雜的木制神聖屏障，壹些拜占庭馬賽克和宗教遺物，以及壹個木制鑲嵌的族長寶座。
卡裏埃特博物館或科拉教堂(Chora
Church)是伊斯坦布爾最精致的拜占庭式建築之壹。14世紀的馬賽克和壁畫非常震撼。雖然它沒有索菲亞大教堂那麽有名，但卻寧靜得多。
澳洲墨爾本特色咖啡:長榨黑咖啡或澳洲白咖啡(傅銳白)
用* * *享用餐桌的鱷梨醬和千載難逢的好咖啡是墨爾本咖啡館的套路，現在已經成為國際精品咖啡界的典範。作為澳大利亞的文化之都，這裏也是咖啡旅行的仙境。去朝覲街之前，妳必須沿著布滿塗鴉的小巷仔細尋找。
阿裏、ProudMary等傳奇咖啡館。
對StAli最準確的概括可以說是“風景咖啡館”
"。這家店位於墨爾本南部壹條安靜的街道上，屬於墨爾本第壹批烘焙咖啡館。有13種咖啡豆可以打包帶走，開設了多種培訓課程，其中2016世界咖啡冠軍福山是新老師。
StAli周邊的活動也很豐富。維多利亞國家美術館是澳大利亞最大、參觀人數最多的藝術博物館。
國內外的藝術、紡織、攝影等展品包羅萬象。
而StKildaBeach可以從咖啡館乘電車到達，沿著海邊大道散步，去歷史悠久的月亮公園玩那些經典的遊樂項目。