1，攤煎餅
這壹天，中國的人們要吃春餅卷的“盒飯”(熟肉食品)，在院子裏攤煎餅，這是“煙熏”。
2.吃七寶
人活著的時候吃七種蔬菜熬制的湯，是壹種吉兆，據說可以祛邪，治百病。不同的地方有不同的產品，不同的水果和蔬菜，不同的意義。
廣東潮汕用的芥菜、甘藍、韭菜、春菜、芹菜、大蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、大蒜、洋蔥、香菜、韭菜搭配魚肉。臺灣省和福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、大白菜。
其中芹菜蔥聰明，大蒜精於算計，芥菜使人長壽，客家人喜歡和魚壹起煮吃綽綽有余。汕頭市區的大排檔在這壹天會很好的搭配七道菜，無論分量多少，人們都願意接受。農村沒有人說他是小偷，因為他欠了壹兩菜，在田裏從別人那裏摘了壹兩菜做了七塊。