白梅花是梅花品種之壹，也是名貴花卉。它潔白無瑕，代表忠誠和紳士風度。始終保持初心，堅持真理。
白梅花還有壹個強烈的寓意，花瓣在寒冷中綻放，使其成為頑強生命力的象征，常被世人用來形容壹個頑強的人。
白梅花在寒冷中獨自綻放，象征著高貴的品質。古人曾稱白梅花為清廉之人，不與世俗同流合汙，不受外界誘惑。無論環境多麽惡劣，他依然堅守自己的內心。
形態特征
白梅，幹花芽，球形，直徑4 ~ 8毫米，基部常有小梗。苞片3 ~ 4層，棕色鱗片。苞片內有5枚萼片，淡黃褐色，微綠色，卵圓形，覆瓦狀，基部愈合有花托。花瓣5或多數，白色或淡黃白色，彼此緊緊擁抱。
花瓣包含許多黃色絲狀雄蕊。中央有壹雌蕊，子房橢圓形，花柱細長。重量輕。氣味清香，味道淡澀。最好是花朵均勻完整，花蕾未斷，花萼青白，氣味芳香。