桃花，薔薇科李屬多年生喬木，樹幹灰棕色，葉橢圓形披針形，互生葉，邊緣有鋸齒，花單生，第壹葉開放，核果近球形，花期3-4月，果期6-9月。桃花之名，出自《詩經》，說“桃飛而去，焚其榮”。
桃花起源於中國中部和北部，栽培歷史悠久。後來逐漸傳播到亞洲周邊地區，在法國、地中海等溫暖地區種植。桃喜光，要求通風良好；良好的排水性和耐旱性；怕澇，如澇3 ~ 5天，輕則落葉，重則死亡。耐寒，華東、華北壹般能露天越冬。
桃花的象征:
花語及其代表意義是愛情的囚徒。在中國古代，桃花壹直離不開愛情二字。古代占蔔常說桃花吉祥，意思是桃花能給人帶來戀愛的機會。古代詩人常常把桃花和愛情聯系在壹起。除了南在《醉翁之意不在酒，在香》中的“樹上壹朵桃花，樹上壹首詩”之外，還常用來表達愛情向往，也常用來感嘆美人的不幸。
在《桃花相映紅》這首詩裏，是說女人和桃花聯系在壹起，意思是女人好面子。由此衍生出壹個成語——臉若桃花，臉上有桃花，都是美的解釋。而桃花形成的果實，桃果被視為延年益壽之物，由此衍生出王太後的蟠桃會，稱桃果為“壽桃”等諸多故事。