2、根菜類:蘆筍、茭白、胡蘿蔔、牛蒡、竹筍、冬筍、萵苣。
3、瓜果類:黃瓜、櫛瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫蘆。
4、菌類:香菇、猴頭菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、口蘑、茶樹菇。
5、蔥蒜類:紅蔥頭、韭菜、大蒜、生姜、香蔥、蒜苗、蒜苔。
6、豆莢類:豌豆、菜豆、四季豆、黃豆、毛豆、豇豆。