麻煩簡介下法國的風土人情？

文化：17世紀開始，法國的古典文學迎來了自己的輝煌時期，相繼出現了莫裏哀、司湯達、巴爾紮克、大仲馬、雨果、福樓拜、小仲馬、左拉、莫泊桑、羅曼·羅蘭等文學巨匠。他們的許多作品成為世界文學的瑰寶。其中的《巴黎聖母院》、《紅與黑》、《高老頭》、《基督山伯爵》、《悲慘世界》和《約翰·克利斯朵夫》等，已被翻譯成世界文學作品，在世界廣為流傳。近現代，法國的藝術在繼承傳統的基礎上頗有創新，不但出現了羅丹這樣的雕塑藝術大師，也出現了像莫奈和馬蒂斯等印象派、野獸派的代表人物。從17世紀開始，法國在工業設計、藝術設計領域的世界領先地位早已有目***睹。有關實用美術、建築、時裝設計、工業設計專業的學校也早已憑借其“法國制造”的商業碩果而聞名海外。法國人喜愛體育運動，比較流行的體育運動項目有足球、網球、橄欖球、地滾球、帆船、遊泳、滑雪、和自行車環形賽等。比較有名的大學有巴黎大學、裏昂大學等。戛納國際電影節是世界五大電影節之壹，每年5月在法國東南部海濱小城戛納舉行，它是世界上最早、最大的國際電影節之壹，為期兩周左右。1956年最高獎為“金鴨獎”，1957年起改為“金棕櫚獎”。

歐洲的第壹家咖啡屋是在17世紀中期出現的。隨著咖啡貿易的發展，法國的兩個港口——勒阿佛和波

爾多逐漸成為進口咖啡豆的貿易中心。在三百多年的時間裏，咖啡在波爾多留下的已經不僅僅是遺產了。

咖啡豆呈綠色，所以也被稱作“綠咖啡”。綠咖啡經過焙燒後才成為人們常見的褐色咖啡豆。焙燒後的咖啡豆經粉碎，再用沸水沖泡或煮，才成為香濃美味的咖啡。波爾多有很多咖啡焙燒店，盡管這些店鋪都很小，但它們在與大公司的競爭中並沒有敗北。有壹個名為馬歇爾的焙燒店每年加工的咖啡豆多達125噸。馬歇爾店的老板馬歇爾·格裏斯介紹說，綠咖啡芳香四溢，經過焙燒後的味道甚至和葡萄酒有些像，非常誘人。

另壹家名為薩博瑞的焙燒店每年可以為咖啡屋、餐廳和飯店提供200噸的咖啡，為了經營得更好，他們要按照顧客的要求隨時進行調整。這實際上並不是件容易的工作。薩博瑞店負責人亨利·戴爾斯介紹說，由於咖啡豆的貨源區別很大，因此必須要將它們混合起來，保證壹致性，才能確保咖啡的質量。還有壹家名為莫吉的焙燒店則以獨到的波爾多味道著稱。該店老板克裏斯托夫介紹說，盡管零售的顧客越來越多，但由於經濟不景氣以及國內外大公司的沖擊，他們的經營壹直很艱苦。

法國咖啡文化源遠流長，絕非吃喝消遣般簡單。壹杯咖啡配上壹個下午的陽光和時間，這是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那種散淡的態度和作派。法國人喝咖啡講究的是環境和情調，在路邊的小咖啡桌旁看書、寫作，高談闊論，消磨光陰。本世紀以來，咖啡館往往成了社會活動中心，成了知識分子辯論問題的俱樂部，以至成了法國社會和文化的壹種典型的標誌