辣條含有大量防腐劑和色素。吃太多防腐劑會致癌。這是大家都知道的常識性問題，科學家反對添加劑過量。
容易便秘
辣條的主要成分是面粉調味料，防腐劑，色素，還含有大量的小米椒，非常辣！吃辣條給人壹種清爽的感覺，很香，但是吃太多辣會導致上火，久而久之會便秘！便秘問題不是很多，但壹定要重視。
導致慢性疾病
網上有很多辣條制作過程中曝光的視頻和圖片。很多人看到後幾天都吃不下飯。可想而知辣條有多不衛生！辣條每克含654.38+萬個細菌，極不衛生。吃太多不衛生的食物會導致疾病。
消化不良
辣條，壹種食品，不是純面食，而是含有很多添加劑。是壹種沒有任何保障的食物，對腸胃的傷害也很大，容易引起消化不良，尤其是腸胃不好的孩子。
影響孩子的發育
當孩子長大後，他們應該吃更多健康的食物，提供更多的營養。不建議孩子多吃辣條之類的食物，含有太多防腐劑和色素。(其實我也查了資料。)