白巧克力200g橘色色素)、大顆白色棉花糖10、黑色吸管10、黑巧克力20g、白巧克力10g(+綠色色素)、軟糖10g(+綠色色素)、糖粉10g。
逐步地
(1)將吸管切成合適的長度,將棉花糖壹根壹根串起來備用;
(2)找壹個有重量的杯子,等以後幹了可以用。太輕的話會掉,可以先試試。
(3)將主白巧克力放入水中加熱(使用較深的容器),註意不要因過度加熱造成油水分離;
(4)溶解後,根據自己的喜好加入壹到兩滴橙色食用色素,混合均勻,在每顆棉花糖上均勻地裹上壹層薄薄的巧克力糖衣,晾幹備用;
(5)將裝飾黑巧克力鎘水加熱融化,用牙簽自由繪制表情;
(6)在裝飾白巧克力中加入綠色食品色素,用牙簽畫出南瓜的蒂;
(7)把糖變成淡綠色(把糖粉粘在手上防止粘),小份揉成南瓜柄備用。第八步:用剩下的淺綠色巧克力糊上軟糖,稍微固定壹下,晾幹。
(8)如果要送人,用小包+紮帶包起來~感覺會很有市場!自己做的,滿分!