這種食物出現在加拿大的北極圈內，它的名字叫Kiviak，是愛斯基摩人的食物。我們都知道愛斯基摩人是吃生肉的人，因為北極的植物太少，所以人們需要生肉中的維生素來補充營養(如果肉煮熟了，維生素會分解很多)。我們的Kiviak也是壹種生肉。首先妳要抓壹只大海豹(比人的頭還大)，但我們不是要吃海豹肉。然後抓壹個叫阿巴拉蘇克的家夥？雖然海燕俗稱？海燕？然而，它與屬於鱖形目的鸌科沒有密切關系，而是鳳蝶科的壹員。
因為它和著名的海雀家族成員？冰島的國鳥等典型成員在外貌上有很多不同，但與海燕相似，所以會認為是海燕。但是，真正的海燕有兩個管狀的鼻腔，可以說是它們家族的重要標誌。阿巴拉蘇克，學名Pygmy Haiyan，是目前北極地區最接近企鵝的鳥類。它不僅能飛，還能用翅膀在海底遊泳，深度50米。
制作Kiviak時，我們需要大約壹百只侏儒海燕。因紐特人把剛剛被殺死的鳥直接放進海豹的肚子裏，然後縫合。接縫處也應塗上幹燥的海豹油以防昆蟲。
毛蛋(活珠):孵化過程中受不當溫度、濕度或某些病菌影響，導致雞胚發育停滯，在蛋殼內死亡的未成熟雛雞。它味道獨特，壹半雞肉壹半雞蛋非常有營養。
就像是少數人的食物，
找個正宗的夜市就行了。
總會有賣毛蛋的攤位。
在中國，尤其是在南亞和東南亞，
大家都吃得熱火朝天。