牛奶和巧克力不能壹起吃，因為牛奶富含鈣和蛋白質，而巧克力含有草酸。牛奶和巧克力壹起吃，牛奶中的鈣容易與巧克力中的草酸形成不溶於水的沈澱草酸鈣。人吸收不了，時間長了就會出現頭發幹枯，拉肚子，缺鈣，生長遲緩。所以喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
擴展數據
牛奶的營養價值；
1，牛奶中含有豐富的維生素A，可以防止皮膚幹燥暗沈，使皮膚白皙有光澤。
2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚新陳代謝。
3.牛奶中的乳清可以消除黑色素，預防各種色素沈著引起的斑點。
4.牛奶可以為皮膚提供封閉油，形成壹層薄膜，防止皮膚水分蒸發，暫時提供水分，保證皮膚光滑潤澤。
5.牛奶中的壹些物質對中老年男性有保護作用。喝牛奶的男性往往身材苗條，體力充沛，高血壓患病率也較低，腦血管疾病的發病率也較少。
6.牛奶中的鈣是最容易吸收的，磷、鉀、鎂等多種礦物質的搭配也很合理。孕婦要多喝牛奶，更年期前後的中年女性常喝牛奶，減緩骨質流失。
人民網-牛奶和豆漿兩種營養PK，哪個更適合女性喝？
人民網-六人早上不宜喝牛奶有四個誤區。