查詢得知，如果順豐快遞送水果導致東西損壞，被保險人按照保額賠償，不保價按照運費的三倍賠償。根據《中華人民共和國郵政法》第四十七條規定，郵政企業應當按照下列規定賠償給據郵件的損失: (壹)保價給據郵件丟失或者全部損毀的，按照保價金額賠償；部分損壞或者內件短少的，按照保價金額與郵件總價值的比例賠償郵件的實際損失。(二)未保價的給據郵件丟失、損毀或者內件短少的，按照實際損失賠償，但最高不超過收費的三倍；掛號信丟失或損壞的，按收費的三倍賠償。