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豬身上的槽肉在哪裏?我可以吃槽頭肉嗎?

農村老人說,豬身上有壹塊肉,叫“槽肉”。盡量不吃。為什麽?

溝槽肉是指豬臉與身體連接處的頸肉。耳朵後面,是200斤到300斤的豬。槽裏的肉不能超過20公斤。這裏的生豬肉不會被所有人喜歡。第二,第壹,這裏的肉壹般是豬註射肉多的區域。第二個是豬的支氣管,有大量的毛細血管和淋巴結(腺管)。我想很多農民都在應用。把豬淹死在水裏。豬吃很多細菌。長期以來,罐頭肉是豬身上最惡心的部分。村裏自己養豬的農民,總是把缸頭肉留在最後,直到家裏沒肉了。在農村市場,雖然罐頭肉的價格遠低於其他部位的肉,但很少有人問津。之所以會出現這種現象,是因為罐頭肉在口感和安全性上沒有可取的地方。

脖子其實是淋巴集中的地方。如果豬吃了不健康的東西,最終會集中在這裏。如果有壹些不好的東西,商家會用這個地方的肉做包子或者做餡餅。如果不知道是什麽肉,最好少量食用。但是,其實在很久以前這種原料短缺的時候,這種肉還是很受歡迎的。因為自己的原因,因為價格低,很多人還是願意買下來小心翼翼的拿下來,收拾幹凈以後再拿。但有時候家裏殺了壹頭豬,即使肉制品沒有受損,家裏的老人也不會讓寶寶吃,因為他們身心都不健康。

所以壹般來說,“槽肉”就是包括豬在內的壹塊肉,裏面的有害物質比較多。有壹個豬的免疫腺管和其他肉,裏面有很多有害物質。所以,不吃就不能吃。即使“節儉”,也需要以健康安全為前提。