我想開壹家咖啡店。妳認為前景好嗎？

現在咖啡店的競爭非常激烈。在壹個四線小城市，競爭從兩年前的四五名飆升到近60名。除了四五家，幾乎都是虧損的。但即便如此，咖啡店還是壹家接壹家地繼續營業。我做咖啡已經八年了。很多人覺得咖啡很賺錢，但其實咖啡店每桌的時間都很長，差不多壹個多小時，但從咖啡和甜品上拿不到多少錢。許多企業已經改變了他們的方式。給壹家咖啡店加簡餐，加飲料，加牛排，加披薩，甚至加中餐，其實死得更快，但很多都是被迫的。咖啡店看起來什麽都沒有，其實投入和運營成本還是很高的。100平米以下的小店投資小，加盟的大店投資20到45萬，甚至20到30萬。事實上，以現在的咖啡消費和那壹桌子壹億多的消費來看，是很難收回投資的(全國價格的咖啡差不多少