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信陽毛尖茶和龍井茶的區別

信陽毛尖茶和龍井茶都是我國著名的綠茶,區別明顯。

1.產地不同:信陽毛尖茶產於湖北省南部的信陽市,龍井茶產於浙江省杭州市。

2.形狀不同:信陽毛尖茶的葉子長而卷曲,龍井茶的葉子扁而細長,像龍井茶的形狀。

3.茶湯顏色不同:信陽毛尖茶湯為明黃色,龍井茶湯為淡綠色。

4.口感不壹樣:信陽毛尖茶同時有甜和苦的味道。茶湯味道鮮甜,而龍井清香爽滑,茶味濃郁,淡甜微酸,茶湯有壹定的喉韻。

5.保健作用不同:信陽毛尖茶含有豐富的維生素C,可以提高免疫力,預防感冒,還有消除疲勞,促進消化的作用。龍井茶具有清熱解渴、減肥降脂的功效,對心血管疾病和中年後的亞健康有很好的保健作用。