首先，電視劇中有趙本山的驚喜客串。作為壹個幾代人陪伴了無數觀眾童年和成長的老藝術家和喜劇咖，光是看到趙本山這個名字就會告訴我們，這部《大飯店傳奇》壹定充滿了無數的歡樂和歡笑。雖然不會有太多的客串，但相信趙本山的參與壹定是最值得期待的看點之壹。
其次，除了趙本山，還有壹位也是陪伴了幾代人成長的喜劇演員，那就是潘長江，他也是驚喜地參加了壹個客串角色。從劇方放出的角色劇照來看，看到潘長江的著裝扮相確實讓人忍俊不禁壹瞬間，相信會是電視劇中的壹個歡樂來源。
再次，還有壹位喜劇演員陪伴了無數觀眾的童年和成長，那就是蔡明。劇照中，蔡明的旗袍顯得端莊美麗，但眉眼神情卻讓人感到無奈。想想之前她帶給大家的歡樂和歡笑，相信會讓人在第壹時間會心壹笑。劇照中，她身邊的李奇老師也是壹位知名的老喜劇演員、笑星。他的加盟讓電視劇如虎添翼。再有就是洪金寶的實力助陣，也影響了幾代功夫巨星和老戲骨。在《大飯店傳奇》中飾演壹個霸道的軍閥，雖然洪金寶在大家的印象中更多的是壹個功夫巨星，但是他在很多經典作品中的表演也是非常幽默，充滿歡樂，那麽洪金寶這次會有什麽樣的表現真的讓人拭目以待。
然後曾誌偉也客串了這部劇，在劇中他扮演了壹個風水大師或算命先生的角色。他在中國曾誌偉獲得了香港電影和電視行業的獎項。他不僅職位高，而且當了幾十年的藝術家。他更擅長喜劇和喜劇。只要看看劇照中曾誌偉的著裝打扮，我們就可以知道這將是非常有趣和精彩的。
除此之外，大家都非常熟悉和喜歡的實力少女家Ada也加入了大酒店的傳奇。性感冷艷的外表及其生動自然的角色也十分出眾，而阿達的加入不僅是電視劇中壹道亮麗的風景線，也是喜劇表演中的壹大幸事。
如上所述，都是客串配角。雖然他們的戲份不多，但壹定會精彩紛呈，壹定會給妳帶來滿滿的歡樂和笑聲。電視劇的主角由聞松、賈冰、顧寶明、程虹、王祉萱、馬牧軒、田牧陽飾演，其中聞松、賈冰、顧寶明、程虹也是非常知名的喜劇演員。總之不管是主角還是配角，都可以說是皆大歡喜。