他是中國現代繪畫大師，世界文化名人。早年做木匠，後以賣畫為生，57歲後定居北京。他擅長畫花鳥、蟲魚、山水、人物。他的筆墨蒼勁潤澤，色彩豐富明快，造型簡潔傳神，意境質樸。魚、蝦、蟲子和螃蟹充滿了樂趣。
2.代表作是蝦。
齊白石的蝦圖，體現了高度的筆墨技巧，既表現了水墨畫和宣紙的獨特性能，又將蝦的質感表現得淋漓盡致，是白石作品中最寫實的對象之壹。
齊白石曾無奈地說:“年七十八，人說只能畫蝦。太可惜了！(78歲畫蝦)”，誠然，齊白石只會畫蝦是外行人的看法，就像提到徐悲鴻畫馬，黃州畫驢壹樣可笑，但另壹方面，也反映出齊白石的蝦畫得真好，人見人愛。
齊白石畫蝦可以說是畫壇的壹絕，靈動生動，栩栩如生，韻味十足。他用淡墨揮筆，用浸潤色畫出壹個身體，蝦身晶瑩剔透。以粗墨豎點為眼，橫寫為腦，落墨成金，用筆傳神。
髯、爪、大爪上的工筆，剛柔相濟，凝練傳神，顯示了畫家高超的書法技巧。畫家寫蝦來源於生活，但又超越生活，大膽概括簡化，更加傳神。
擴展數據
齊白石在繪畫藝術上深受陳師曾的影響，同時又向吳昌碩學習。齊白石專畫花鳥，筆滿墨跡。但是畫昆蟲是壹絲不茍，極其精細的。齊白石還稱贊了徐渭、朱耷、石濤、金農。尤其是蝦、蟹、蟬、蝶、魚、鳥、墨淋漓盡致，充滿了大自然生機勃勃的氣息。
山水構圖奇特不落俗套，富有創造精神，篆刻獨特，書法出眾，為大家所熟知。齊白石的畫反對不切實際的夢想。齊白石常常註意花鳥蟲魚的特點，揣摩它們的精神。
齊白石曾說:畫壹幅千蟲圖，畫壹幅百鳥圖，要畫自己的臉。齊白石的這句話非常機智巧妙。齊白石畫的兩只雞爭壹只蟲子，標題寫著:齊白石天天叫對方。
棉花的壹張圖上寫著:“花暖人間，花冷人間”。《不倒翁圖》的題目是“秋扇搖兩邊白，官袍清黑。”
百度百科-齊白石