漢中，位於陜西省中部，被譽為“陜南明珠”。漢中有很多好吃的。在當地遊客心中，腌姜雞名列前茅。那麽，漢中哪裏的腌姜雞好吃呢？相信很多人會推薦徐老莊泡姜雞。
徐老莊泡姜雞是漢中的老字號，有20多年的歷史。這家店用的雞來自山區農民。雞肉又細又嫩，讓人有食欲。泡姜汁是徐老莊泡姜雞的招牌，主要由姜、蒜、辣椒等輔料制成。手工制作的姜汁風味濃郁，可以增加雞肉的香氣和口感。
徐老莊的姜子雞店有很多好吃的配菜可以選擇，比如手烤茄子，酸菜魚，蒜泥白肉等等。搭配泡椒姜子雞，可以讓整餐更加豐富多樣。不過因為餐廳比較受歡迎，所以來之前最好電話預約。
無論是本地人還是外地遊客，都被徐老莊的泡姜雞所吸引。如果去漢中旅遊，可以去徐老莊，壹邊品嘗泡椒姜子雞，壹邊感受漢中的歷史文化。