汝城縣的美食有黃米糕、汝城米粉、汝城溫塔肉、上朱鹽水鴨、汝城大河米糊、汝城豆豉辣椒等等。
1、黃糍粑:黃糍粑是將金籽(壹種中草藥)燒成灰後煮沸成水，再加入熱水和香米浸泡提煉而成。色澤金黃明亮，口感柔韌爽滑。可煎、炸、煮、蒸等方式烹制成美味佳肴。
2.汝城米粉:汝城米粉是全省著名的地方小吃。汝城米粉之所以如此受歡迎，是因為它們潔白、圓潤、細長，像龍須壹樣，象征著好運。兩種米粉吃起來都方便又經濟。買回來以後，只要用水燙壹下，加調料就可以吃了。
3、汝城溫塔肉:將帶皮五花肉放入鍋中煮至八成熟。將煮熟的五花肉放入七成油鍋中炸至顏色金黃，用清水浸泡備用。鍋裏放油，把洗好的鹹菜炒香。將炸好的五花肉和鹹菜壹起放入蒸鍋蒸50分鐘。色澤鮮紅，外形美觀，肥而不膩。
4.上朱鹽水鴨:朱家村鹽水鴨盛產於諸城大坪上朱地區，是傳統名優產品。本品以汝城鴨為原料，經祖傳秘方調味，日曬、風霜，現代工藝加工而成。具有肉質細嫩，香味濃郁，風味獨特的特點。
5.汝城大河米糊:大河米糊因用大葉大河大米制成而得名。它是汝城熱水和吉隆壹帶的傳統佳品，歷史悠久，早在明代鄭德時期就被列為貢品。
6、禹城豆豉釀辣椒:辣椒切絲，茄子切片，魚幹切碎備用，韭菜切碎，蒜放盤中。炒鍋放油，依次放入臭豆豉、魚幹、鹽、蒜，炒香，倒入盤中韭菜，加入生粉、蠔油，做餡。將新鮮的辣椒洗凈，用刀從中間刮開，挖出辣椒的心，將之前準備好的餡料沖泡。炒鍋放油，燒熱，加鹽，將泡好的辣椒炒至八成熟，再放入茄子和醬油，蓋水，燉至熟，將鍋勾芡，裝盤。有地方風味，飯菜很棒，胃口很大。