2003年因出演臺劇《鬥魚》女主角小燕而走紅。2004年，他因在古裝劇《仙劍奇俠傳》中扮演林月如而受到廣泛關註。2006年主演金庸武俠劇《雪山飛狐》；2007年發行首張個人專輯《我是天秤座》。2008年主演話劇《母親》；2009年主演偶像劇《下壹站，幸福》。同年，在經典金庸劇《倚天屠龍記》中飾演趙敏，主演話劇《民國鎖清秋》。2010主演穿越劇《秦時古今戰記》；2011出演宮廷劇《好女人春華》；2012出演四大古典小說的話劇《西遊記》《水滸傳》以及偶像劇《人民公主》。
2013在歷史片《楊家將》中飾演柴郡公主；2014，參與海道傳說。2015主演電視劇《禦姐歸來》。
安的側面高度
2017 3月15日，安宣布與陳榮蓮結婚；6月5日，兩人在夏威夷結婚，6月23日回臺灣辦酒席。
個人生活2010年底，安愛上了在中國發展多年的男藝人李承炫。兩人在合拍電影《婚姻狂想曲》的過程中相識相戀。盡管安與王中磊、黃曉明和汪小菲有十年的曖昧關系，但安承認李承炫是唯壹真正的男朋友。
2013年7月5日，李承炫公開承認2012年底因性格差異等原因與安分手。[11]
2017 3月15日，安宣布與億[17]CEO陳榮蓮結婚。6月5日在夏威夷舉行了壹場浪漫的婚禮[20]。此外，她求婚時收到了“鐵圈”婚戒和10.57克拉的海島婚禮鉆戒。屆時，省親還將佩戴壹套鉆戒，三套戒指總要價為新臺幣100萬元(約合人民幣2244萬元)[21]。6月23日，安在臺灣舉辦婚宴，邀請臺北的親友到場祝福。當天，、、安在賢、、陶米晶、向華強、辛、、、、房祖名、A-Lin等人相繼亮相，大小S也帶著老公送上祝福。[22]
性格評估
安有壹張令人難忘的臉，有壹雙朦朧的大眼睛和壹顆純潔幹凈的心。精致的鼻翼點綴著精致活潑的氣質，豐潤的嘴唇調和著嫵媚性感的氣質，呼之欲出，勾勒出壹個豐腴、博愛、溫柔的形象。莫名其妙，我總覺得她應該是林語堂《京華煙雲》裏的姚木蘭。她走出民國老北京大宅，靜如秋色，與世無爭，充滿詩情畫意，她暢所欲言。
安有壹雙大眼睛和壹個小鼻子，很像男孩子，率直，但很細心。安從壹部偶像劇開始。在鬥魚裏，她是黑發的裴語燕。《仙劍奇俠傳》中，她是調皮多情的林月如；在《臥薪嘗膽》中，她是國之大美，為國為愛犧牲壹切。安的發展方向主要是時裝劇，也演過很多民國劇和古裝劇。很多電視劇都把安的演技打磨得更加精湛，演技不僅是偶像劇的水平，對角色的把握和把握也很準確。[15]
安的戲路很廣，敢於挑戰不同類型的角色。在《新水滸傳》中，她飾演名妓李世石，其長相符合筆下李世石的清麗氣質，而在《新西遊記》中，她飾演壹個生動、嫵媚、狡黠的白。[16]