老彭幾黥布梁
地址:興華南2號。
清補涼是海南必備的冷飲。炎炎夏日來壹碗清補涼,絕對提神。就我個人而言,我喜歡吃冰沙和椰子。有時間可以來海口體驗壹下。如果妳找不到它,妳也可以去鄧吉,南沙路。清補涼味道不錯。
老省委雞翅
地址:海府路27-11
省委雞翅省是絕對的海口退市小吃,也是海口“炸界”的美味擔當。
“省委炸雞翅”成立於1995,至今已有近20年的歷史。現在老板為了更好的打造品牌,把它改名為“薇薇”,但更廣為流傳的名字是大家記憶中的“省委炸雞翅”。
據了解,“省委炸雞翅”源於老板娘的祖傳秘方,由多種珍貴藥材和名師科學調配而成。秘制糖漿包裹著雞翅,慢慢滲入其中。油炸後皮脆肉香,咬壹口回味無窮。
省委的雞翅,巷子茶葉店的雞翅,絕對不是我心中任何壹個人能比的。剛炒的雞翅很香,肉不會炒的太老,咬下去會有肉汁流出來。下午茶時間喝兩杯簡直太棒了!
壹份“省委炸雞翅”和壹杯冰鎮檸檬茶,不僅是這個炎炎夏日不可或缺的美味組合,更是許多80後、90後記憶中的“童年味道”。
亞美正宗海南粉地址:新民西路64號
聽說是30年的老字號,無數美食博主都推薦過。海南粉味道很正宗,壹碗熱騰騰的海螺湯就可以開始這美好的壹天。
吉祥面包店地址:大同路與大同壹路交叉口南80米(近泰隆城)
既然店是1999開的,賣的面包應該能繞地球壹圈。據師傅介紹,目前“吉祥面包店”出售的品種有蘑菇包子、叉燒包、夾心包子、三角餅、豆沙包子、鳳梨包、老太太餅、酥餅、豆沙餅、蛋糕等。面包都是餡的,最貴的蘑菇包只要2.5元。幾乎每天下午都會出現“爭面包”的場面。每次路過都會點壹個蘑菇包,又香又烤。當我咬下蘑菇餡的時候,它會瞬間溢出我的整個嘴巴。冷天來最後壹個對我來說再合適不過了,價格也便宜。路過壹定要買。
石三小紮紮
地址:溫明中路與博愛南路交叉口十三小學東30米。
“油炸”包括在油鍋裏油炸類似麻辣燙或燒烤的串串,並用特殊的醬料刷它們,制成海南獨特的小吃。說到“十三小煎炒雞”,海口吃貨是敬畏的。作為海口老牌炒雞,幾乎家喻戶曉。
鹽值
地址:新民西路飲酒聯盟對面
老鹽系列絕對是海口的代表飲品之壹。去年鹽值突然爆炸,讓我打卡。作為老鹽系列,味道很豐富,用料也很沒禮貌,但不知道為什麽不怎麽解渴。我強烈推薦老鹽桃。
烏日彪suan香排骨
吳日標蒜香豬排水巷口分店位於海口水巷口。這是壹棟幾乎沒有鋪面的老房子。透過窗戶可以看到廚師用樹籬拿起排骨,然後放下,壹直循環。排骨已經炸到金棕色,讓人咽口水。門前有個玻璃窗,上面標著肉和價格,但是現在炒排骨已經從多年前的26元壹斤漲到現在的40元壹斤,但是這個價格還是擋不住吃貨們想吃肉的欲望。
季晨香辣湯飯地址:水巷口街29號
對了,來水巷口,除了姚記麻辣湯,陳記、吳記等麻辣湯店也是不錯的選擇!味道怎麽樣?讓我們試壹試!~
老街文化茶座,海南特色傳統奶爸茶座,匯聚海南各地美食。海南有四大名菜,文昌雞、嘉積鴨、東山羊、樂和蟹,還有定安粽子、瓊海粗糧、火山泥窯黃陂雞,還有清補涼、海南粉、陵水酸粉等小吃。
1,廣利餛飩說起“廣利餛飩”,想必已經是家喻戶曉的老字號了。壹家餛飩皮店的獨家餡料,包裹了海口人三代人的味蕾。我還在上幼兒園的時候,經常坐在老父親嘉陵摩托車的油箱上,舉著鏡子,全家人去新華北路吃餛飩。壹輛摩托車載著壹群食客的方向。
當熱騰騰的餛飩煮好後,Avo會用小碗端上餐桌。在這裏,每壹位食客都是“廚師”,可以根據個人口味準備蘸水的餛飩。如果妳適合吃辣,不妨參考我的標準蘸料:辣椒+花椒+醬油,倒點原湯。嘗過的人都知道!
2、姚記麻辣湯飯往往是對自己的口味越自信,就越充滿濃烈的煙火氣,水巷口姚記麻辣湯飯就是最好的例子,架子不高的海口人都喜歡往這個市場裏鉆。
豬的雜食充滿了嚼勁和糯糯的感覺。瘦肉部分吸收了鮮美的湯汁,豬心旁邊的肥肉部分在舌尖上迅速融化,唇齒間只剩下肉香。只有沒有內臟氣味的優質豬內臟,才經得起這樣純粹任性的吃法。
海口的十三小炒,騎樓老街口的麻辣湯飯,亞美的海南粉等等。
瓊山中學對面糟粕醋的周記也還可以。鹽值水,水巷口有牛腩粉。