簡單來說，痛風就是體內的尿酸鹽沈積在關節上而導致的疾病。典型的癥狀是關節發紅、腫脹、發熱和疼痛。尿酸鹽的沈積是由於體內尿酸水平過高造成的，那麽為什麽尿酸會升高呢？
尿酸是壹種叫做嘌呤的物質在體內代謝的產物，最終會被視為代謝產物，通過腎臟排出尿液。嘌呤的代謝是在肝臟完成的，實際上由兩部分組成:壹是肝臟先合成嘌呤，肝細胞利用從食物中吸收的各種營養物質合成嘌呤。體內80%的嘌呤是肝臟自己合成的，剩下的20%直接來源於食物中的嘌呤。第二，肝臟分解嘌呤，此時會產生尿酸。
對於痛風患者，為了穩定控制病情，我們建議大家盡量不要飲酒，尤其是啤酒和黃酒，以免引起血尿酸水平升高，導致痛風急性發作，不利於疾病控制。
對於痛風患者來說，所有能引起血尿酸水平升高的因素都可能誘發痛風發作。之所以不建議飲酒，是因為酒精會抑制腎臟對尿酸的排泄，同時還會增加乳酸的產生，進壹步抑制尿酸的排泄，從而導致血尿酸水平升高。同時，啤酒、黃酒中含有大量的嘌呤類化合物，尤其要避免飲用。
如果大家都很難戒酒，建議喝紅酒。目前對於紅酒是否會誘發痛風發作還存在爭議，所以如果不能戒酒，適當飲用紅酒是最好的選擇。在日常生活中也要註意嚴格限制高嘌呤食物的攝入，積極戒煙，多喝水，註意保暖，適當運動，控制體重，規律作息，保持良好心態，在醫生指導下合理用藥，以穩定病情，減少並發癥。